Brandy Juan Sebastián Elcano is een D.O. Brandy de Jerez Solera Gran Reserva van Gutiérrez Colosía. De solera gaat terug tot het begin van de 20e eeuw en rijpt in Amerikaanse eiken vaten die voordien Oloroso bevatten.
De brandy wordt opgevoed volgens het traditionele systeem van criaderas en solera en is beperkt tot 1.500 flessen per jaar.
De naam is een eerbetoon aan het Spaanse opleidingsschip Juan Sebastián Elcano, dat nauw verbonden is met de Baai van Cádiz.
Smaakprofiel
Hout
Geen
Houtlagering
Stevige houtlagering
Zuren
Weinig
Evenwichtig
Veel zuren
Fruitig
Weinig
Evenwichtig
Veel fruit
Structuur
Elegant
Evenwichtig
Stevig en vol