Spaanse wijnen - Monterrei

Alanda is de witte basiswijn van José Luis Mateo en biedt een staalkaart van de witte druivensoorten die hij in de regio recupereerde. Hij leverde een fantastisch werk door deze bijna verdwenen variëteiten terug op de wijnkaart te zetten! Al zijn wijnen worden biologisch gemaakt. Het gaat om een typische “village wine”, met een productie van circa 10.000 flessen.

Atlantische rode Spaanse wijn uit de meest zuidelijke regio van Galicia. Bourgondisch van stijl, verfijnd en elegant. Het andere Spanje!

Bastardo of Merenzao is een van die zeldzame druivensoorten van Galicia. Er is een verwantschap met Trousseau uit de Jura, wat veel verklaart van deze wijn. In een tijd waarin authenticiteit en natuurwijn meer marketingtermen zijn geworden dan realiteit, is deze wijn 'the real deal'. Een Bourgondische terroirstijl met veel finesse.

Gorvia is de naam van een enclave in Monterrei. De wijngaard werd aangeplant door de vader van José Luis Mateo in 1985 en is zuidelijk georiënteerd. De wijnen op dit domein worden biodynamisch gevinifieerd.

Gorvia is de naam van een enclave in Monterrei. De wijnen op dit domein worden biodynamisch gevinifieerd.

Gorvia is de naam van een enclave in Monterrei. De wijnen op dit domein worden biodynamisch gevinifieerd. Dit is één van zijn klassieke cru's die hij op meer regelmatige basis vinifieert.

Gorvia is de naam van een enclave in Monterrei. De wijnen op dit domein worden biodynamisch gevinifieerd. Dit is één van zijn klassieke cru's die hij op meer regelmatige basis vinifieert.

Een persoonlijke creatie van José Luis Mateo. Hij heeft de Monstruosa de Monterrei, een obscure druivensoort die hij teruggevonden heeft in zeer oude wijngaarden, terug tot leven gewekt. Hij heeft een kleine wijngaard met iets meer dan 750 stokken aangeplant en maakte er tot nog toe in 2012 en 2015 deze witte topwijn van. Monstruosa staat voor "monsterlijke" druiven, in dit geval met gebalanceerde zuren en een structuur die een bewaarpotentieel van vele jaren belooft.

Tour de force van José Luis. Met de recuperatie van de Verdello Antiguo, één van de oudere klonen van Godello, afkomstig uit de hoger gelegen gebeiden van Monterrei, heeft hij een primeur. Dit is een strakkere versie van de Godello zoals we hem allemaal kennen. Uniek !