Abel Mendoza is de godfather van de jonge generatie wijnmakers in Rioja. Hij werkt steeds met respect voor zijn terroir en de wijngaard. Deze Guardaviñas is letterlijk "de bewaker vna de wijngaarden". Volledig zonder toegevoegde sulfieten, op geheel natuurlijke wijze gemaakt.
Vinificatie
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf:
Op zijn best:
Te drinken tot: