Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

Valtuille 2011Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.

94 R. Parker
Biologisch
Valtuille
Download productfiche
Men zegt dat Mencía lijkt op Pinot Noir of op Syrah. Neem de fruitgedrevenheid van de Pinot en het verkwikkende van de Syrah en je hebt een goede Menc... Lees verder
Appellatie:
D.O. Bierzo
Wijnkleur:
Rood
Alcoholgehalte:
14 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 37,27 /st
€ 30,80 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Productinfo
Men zegt dat Mencía lijkt op Pinot Noir of op Syrah. Neem de fruitgedrevenheid van de Pinot en het verkwikkende van de Syrah en je hebt een goede Mencía. Valtuille is de naam van het dorp en staat voor een selectie van meer dan 100 jaar oude stokken. Een opbrengst van slechts 3.500 flessen. Wijngaarden zijn gelegen op 580 meter hoogte.
Vinificatie
11 maanden op Franse eik, bijna 100% nieuw.
Bewaarpotentieel
Deze wijn ontwikkelt zich grandioos na 5 jaar. Potentieel tot 2017.
Serveren
18°C in een bourgogneglas. Eerste 5 jaar na botteling decanteren.
Proefanalyse
Een super complexe en complete wijn. Inktzwart met stuivende aroma’s van continentale strekking alsook zwarte peper, koffie en zoete kers. Minuscule reductiviteit en fijne houttoets, heel lichtjes geroosterd. Stevige en langgerekte smaakstructuur die tijd nodig heeft. Zowel opulent fruit waarachter veel complexiteit schuilt als mineralen die vooral na de rijping op de voorgrond komen. Lange finale.
Reviews
R. Parker (94/100)

Against all odds, the old vine Mencía cuvée from the warmer vintage fared much better than the one from 2012. The 2011 Valtuille Cepas Centenarias has notes of raspberries, camphor, a hint of stems leaving it to feel a little raw but very attractive and slightly earthy in a Gevrey-Chambertin style. The palate is medium-bodied, but reveals very intense flavors and great power, with seriousness and very good balance for such warm vintage. A triumph for the year. Around 4,000 bottles are produced depending on the conditions of the year.


The family winery of the Pérez family in Valtuille de Abajo had a wide and strong collection of wines to show. Beside minuscule single-vineyard bottlings they are also quite good in the available, affordable, young, un-oaked red category. All the old vineyards in Valtuille contain a mixture of grapes, even when Mencía is the dominant one.

Wijndomein

Castro Ventosa is een van de oudste domeinen in Bierzo. Dit is het familiedomein van Spanjes meest beroemde oenoloog Raul Pérez. Zeer mooi gamma met pure wijnen, van een basis joven tot de topper Valtuille. De essentie van Mencia.

Gerecht suggesties
Vlees
    kalfsvlees kip/kalkoen (gevogelte) lamsvlees rundsvlees varkensvlees
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Valtuille La Cova de la Raposa
Valtuille La Cova de la Raposa 2022 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
Valtuille Rapolao
Valtuille Rapolao 2022 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 55,45 excl. BTW
Valtuille La Vitoriana
Valtuille La Vitoriana 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 102,15 excl. BTW
Valtuille La Cova de la Raposa
Valtuille La Cova de la Raposa 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
Valtuille Rapolao
Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 55,45 excl. BTW
Valtuille Cepas Centenarias
Valtuille Cepas Centenarias 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
El Castro de Valtuille Godello
El Castro de Valtuille Godello 2024 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 16,65 excl. BTW
Valtuille Vino de Villa
Valtuille Vino de Villa 2024 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 15,93 excl. BTW
Valtuille Godello
Valtuille Godello "El Val" 2024 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
El Castro de Valtuille Joven
El Castro de Valtuille Joven 2025 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 8,91 excl. BTW
✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.