Le vin le plus méconnu (et le moins cher !) d’Envínate :
Vous avez déjà acheté des vins d’Envínate à Tenerife et en Galice ?
Avez-vous déjà entendu parler de leur projet à Almansa ? Encore une région bien différente. Située autour de la ville d’Albacete, dans le sud-est de l’Espagne. Une région dominée par les coopératives et les producteurs de vins de volume. Les projets véritablement qualitatifs y sont rares.
Nous importons pourtant Albahra depuis très longtemps, et c’est même le premier vin que nous avons acheté chez Envínate. Chaque année toutefois, seulement une petite palette, avec un rapport qualité-prix fantastique. Les sommeliers en emportaient donc presque toujours la plus grande partie.
Depuis le millésime 2023, et donc aussi en 2024, nous avons cependant un peu plus de bouteilles en stock et pouvons désormais proposer ce vin au grand public !
Les cépages de cette région sont très typiques : la Tintorera ou Alicante Bouschet comme composante principale, complétée par la rare Moravia Agria – un cépage que l’on ne trouve que dans cette région. En 2024, un peu de Garnacha a également été ajouté.
Planté à plus de 800 m d’altitude sur des sols calcaires.
Un cépage difficile à travailler, en raison de ses tannins marqués, mais que l’équipe d’Envínate maîtrise parfaitement après dix ans d’expérience.
Il apporte ici ses notes épicées, aux côtés du fruit voluptueux de la Tintorera. L’ensemble conserve une belle fraîcheur et une jolie finale.
Le vin parfait pour le printemps qui arrive !
R.Parker est du même avis :
94/100
"The red 2024 Albahra is the only wine I tasted this time, as the white was not produced. This is a blend of Garnacha Tintorera, Moravia Agria and Garnacha Tinta with a contained 13.5% alcohol, a pH of 3.42 and 5.8 grams of acidity. The varieties fermented separately with variable amounts of full clusters, and the wine matured in concrete, barrels and foudres. It has a harmonious and subtle nose with notes of flowers, herbs and berries with a spicy and earthy twist. The year was saved by some summer rains that allowed the grapes to complete the cycle. The harvest started 10 days earlier than normal, and they got lower yields. This is serious and balanced, following the nicely crafted style from the Envínate team, showcasing its birthplace. It's eminently Mediterranean with freshness and balance. This is a bargain for the quality it delivers."