vins espagnols - Rioja

52-60 2023 est le troisième millésime de cet assemblage particulier de raisins rouges et blancs signé Abel Mendoza. Le vin provient de petites parcelles contiguës situées à Mondiarte, à Labastida. Les vignes ont environ 60 ans et sont plantées sur des sols de grès rouge. Les vignobles sont travaillés de manière biologique. L’assemblage est composé de Tempranillo, Graciano et Garnacha, complétés par des cépages blancs comme Garnacha Blanca, Malvasía Riojana et Viura. Seulement 1407 bouteilles ont été produites.

Vieilles vignes de 50 ans, 2.500 bouteilles. Le blanc haut de gamme d'Abel Mendoza. Le mariage parfait de 5 cépages blancs: Viura (alias Macabeu), Malvoisie, Tempranillo Blanc, Torrontés et Grenache blanc.

Micro-vinification réalisée à partir de raisins sélectionnés, grain par grain, dans les meilleures parcelles des plus vieilles vignes. Production: de 1 à 2 fûts par an; seulement 60 bouteilles pour la Belgique. L’un des rares vins de Rioja élaboré à 100 % de Graciano.

Micro-vinification réalisée à partir de raisins sélectionnés, grain par grain, dans les meilleures parcelles des plus vieilles vignes. Production: de 1 à 2 fûts par an; seulement 60 bouteilles pour Belgique.

Malvasía fut le premier vin blanc produit par Abel Mendoza, dès 1992, à une époque où la Malvasía Riojana avait presque disparu en Rioja. Il ne s’agit pas ici de la Malvasía Cándida aromatique, mais de la Malvasía Riojana, un cépage plus sobre et plutôt neutre, également connu sous les noms d’Alarije ou Subirat Parent. Après plus de 30 ans d’expérience avec ce cépage, Abel Mendoza élabore ici un Rioja blanc marqué par la fraîcheur, la tension et une touche saline. Production d’environ 2100 bouteilles.

Issue des meilleures parcelles (vieilles vignes), cette cuvée utilise les plus beaux raisins de l'année. L’origine précise de la parcelle peut donc varier selon l'année en fonction de la maturité et de la qualité.

Micro-vinification réalisée à partir de raisins sélectionnés, grain par grain, dans les meilleures parcelles des plus vieilles vignes. Production: de 1 à 2 fûts par an; seulement 60 bouteilles pour Belgique.

Viura est un autre nom du Macabeo. Chez Abel Mendoza, cette Viura 100 % provient de vieux ceps répartis dans différentes parcelles, souvent complantés avec d’autres cépages traditionnels. Les vignes ont en moyenne environ 40 ans et sont plantées sur des sols d’argile et de calcaire. Chez Abel Mendoza, la Viura est souvent le plus sobre et le plus droit de ses blancs monocépages. Production de 3300 bouteilles.

Le Jarrarte est le second vin blanc derrière les deux monocépages Viura et Malvasía dont la production est limitée à 1200 bouteilles chacun. Le Jarrarte est produit à quelque 3500 bouteilles.

La méthode de la macération carbonique est traditionnellement utilisée en Rioja. Toutefois ces Rioja ne sont guère comparables aux vins du Beaujolais qui sont plus légers et fruités que les Rioja issus de Tempranillo.

Vin du niveau d’un crianza. Vu la production limitée, la bodega n’a pas droit à la garantie de qualité « crianza » ou « reserva ».

Quelque chose de très spécial ! Ce vin provient d'un petit vignoble de Sajazarra, dont les 2/3 ont plus de 100 ans et 1/3 est constitué de Tempranillo de 40 ans. L'assemblage final sur le terrain permet d'obtenir un vin léger et floral avec beaucoup de caractère.

Magnifique vin blanc classique de la Rioja composé de plusieurs raisins provenant de parcelles situées à Fontaleche, Sajazarra et Labastida. Un vin blanc complexe qui reflète parfaitement leur philosophie.

La cuvée classique de blanc d'Eva et Oscar. Ce vin a été affiné de 4 ans avant d'être mis sur le marché, en hommage aux blancs traditionnels de la Rioja, de longue garde. Complexe et original.

Il s'agit de leur premier vignoble en pleine propriété (depuis 2016). Magnifique parcelle de vignes centenaires à Fonzaleche. Rioja de niveau Grand Cru.

Clarete typique : assemblage de raisins rouges (Garnacha tinta) et de raisins blancs (Viura). Il s’agit d’un bel exemple de vin “Blouge”, contraction de blanc et rouge. Historiquement très classique dans cette région, ce style est aujourd’hui rarement produit.

L'un de leurs grands crus, issu d'un vignoble situé à Fonzaleche, planté par Eva et son père en 1992. La Calleja est un classique en devenir. L'expression pure du Tempranillo par des vignerons authentiques.

Le cheval de bataille de ce petit domaine. Cette cuvée de base assemblant Tempranillo et Grenache. Le premier provient de leurs vignes habituelles, situées entre Sajazarra et Fonzaleche. Le second, d'un vieux vignoble de la Rioja Baja, à Cardenas.