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Brandy de JerezMonterreiTerra Alta
CalatayudMontilla-MorilesTierra de Terrerazo
Campo de BorjaMontsantTokaj
CariñenaPenedèsToro
CatalunyaPlà i LlevantValdeorras
CavaPrioratValencia
Classic PenedèsRias Baixasvi de varietal
CorpinnatRibeira SacraVinagre de Montilla-Moriles
Costers del SegreRibeiroVino de la Tierra de Castilla
Islas CanariasRibera del DueroVino de la Tierra de Castilla y Leon
Jerez-Xérès-SherryRiojaVino de la Tierra de Extremadura
JumillaRuedaVino de la Tierra de Mallorca
LanzaroteSierra de GredosVinos de Madrid
MalagaSierras de MálagaYcoden-Daute-Isora Almansa
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puissant, élégant, complex, riche, vin de garde
souple, fruité, rond, fin

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frais, fruité, sec, léger
riche, intense, gastronomique

Vin moëlleux

finesse, belle acidité
riche, moëlleux, nectar
rouge, vineux

Vin rosé

léger, fin
rich, avec du corps

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Abel MendozaDescendientes de J. PalaciosPazo de Señorans
Acústic CellerDominio de PingusPintia
Albet i NoyaElias MoraPrieto Pariente
AlgueiraEnric SolerPriorat Natur
AliónEnvínatePuro Rofe
Anima NegraFinca VillacrecesQuinta da Muradella
Artiga FustelForjas del SalnésRafael Palacios
ArtukeGramonaRaúl Perez
Autòcton CellerGutiérrez ColosíaRemírez de Ganuza
AxialHablaRosta
Bodega San Francisco JavierHermanos Pérez PascuasRoura
Bodegas Artevino (Orben)Jané VenturaRuberte
Bodegas BentomizJavi Revert ViticultorSepideh Sedaghatnia
Bodegas GratiasJavier San PedroSolar de Urbezo
Bodegas La Horra (Roda)Javier Sanz ViticultorTeófilo Reyes
Bodegas LiciniaJiménez-LandiTerroir al Limit
Bodegas RodaJosé ParienteThe Sadie Family Wines
Bodegas RomanJosep Maria CastilloToro Albalá
Buil i GinéLa Buena VidaTorre de Barreda
Castro CandazLa PintadaVall Llach
Castro VentosaLa Vizcaina (Raúl Pérez)Vega Sicilia
Cava DamiaMáquina & TablaVega Sicilia & Benjamin de Rothschild
Celler Bàrbara ForésMarqués de ValduezaVerónica Ortega
Celler del RoureMas de les PereresVerum
Celler Joan d'AngueraMas d'en GilVetus
Celler Nin OrtizMas IgneusVictoria Ordóñez
Cellers Augustus-ForumMediterranean Premium SpiritsViña Meín
CérvolesMesquida i MoraViñatigo
Clos de l'ObacMuchada-LéclapartXavier Ausàs
Comando GMustiguilloXiménez-Spínola
CoravinOremus-Vega SiciliaZalto Glasmanufaktur
Daniel Landi Viticultor Abel Mendoza
Acústic Celler
Albet i Noya
Algueira
Alión
Anima Negra
Artiga Fustel
Artuke
Autòcton Celler
Axial
Bodega San Francisco Javier
Bodegas Artevino (Orben)
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Bodegas Roman
Buil i Giné
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Cava Damia
Celler Bàrbara Forés
Celler del Roure
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Celler Nin Ortiz
Cellers Augustus-Forum
Cérvoles
Clos de l'Obac
Comando G
Coravin
Daniel Landi Viticultor
Descendientes de J. Palacios
Dominio de Pingus
Elias Mora
Enric Soler
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Finca Villacreces
Forjas del Salnés
Gramona
Gutiérrez Colosía
Habla
Hermanos Pérez Pascuas
Jané Ventura
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Javier Sanz Viticultor
Jiménez-Landi
José Pariente
Josep Maria Castillo
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La Vizcaina (Raúl Pérez)
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Mas d'en Gil
Mas Igneus
Mediterranean Premium Spirits
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Muchada-Léclapart
Mustiguillo
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Puro Rofe
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Remírez de Ganuza
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Teófilo Reyes
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AirénHojiblancaPinot Gris
AlarijeIncrocio di ManzoniPinot Noir
Albarello (Brancellao)Koroneikipintaillo
AlbariñoListan blancoPremsal
AlbillaListan GachoPremsal Blanc
AlbilloListan NegroPrieto Picudo
Albillo RealListan PrietoRomé
Alicante BouchetLoureiraRoussanne
ArauxaLoureiroRoyal
ArbequinaMacabeuSárga Muskotály
ArcosMalbecSauvignon blanc
BabosoMalvasiaSemillon blanc
Bastardo (Merenzao)Malvasia de SitgesSemillon gris
BelatMalvasia NegraSouson
BlanquillaMandoSubirat Parent
BobalMantonegroSumoll
BonicaireManzanillaSyrah
Brancellao (Albarello)Marina RionTardana
BruñalMarisanchoTempranillo
Cabernet FrancMarmajueloTempranillo Blanco
Cabernet SauvignonMarsanneTinta Barocca
CaiñoMenciaTinta da Zorra
Caiño RedondoMerenzao (Bastardo)Tinta de Toro
CaladocMerlotTinta del Pais
CalletMersegueraTintilla
CariñenaMonastrellTinto Fino
Carinyena blancaMonstruosa de MonterreiTinto Velasco
ChardonnayMontanegaTintorera
Chenin BlancMoravia AgriaTorrontés
CinsaultMorenilloTortosí
CriolloMoriscaTreixadura
Doña BlancaMoscatelTrepadell
EspadeiroMoscatel de AlejandriaTrepat
FargaMoscatel de FrontignacUll de Llebre
FogoneuMoscatel de Grano MenudoUllastre
FurmintMouratonValenciana
GarnachaMourvèdreVerdejo
Garnacha BlancaNegramollVerdejo Malcorta
Garnacha grisNegredaVerdello
GarnatxaPalominoVerdil
Garnatxa blancaPan y CarneVidal
Garnatxa RojaPansalVijariego blanco
GewürztraminerParelladaVijariego Tinto
GiròPedro XimenezViognier
GodelloPetit MansengViura/Macabeu/Macabeo
GracianoPetit VerdotXarel.lo
Gran NegroPicualXarel.lo Vermell
GualPinot BlancZéta
Hárslevelü Airén
Alarije
Albarello (Brancellao)
Albariño
Albilla
Albillo
Albillo Real
Alicante Bouchet
Arauxa
Arbequina
Arcos
Baboso
Bastardo (Merenzao)
Belat
Blanquilla
Bobal
Bonicaire
Brancellao (Albarello)
Bruñal
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Caiño
Caiño Redondo
Caladoc
Callet
Cariñena
Carinyena blanca
Chardonnay
Chenin Blanc
Cinsault
Criollo
Doña Blanca
Espadeiro
Farga
Fogoneu
Furmint
Garnacha
Garnacha Blanca
Garnacha gris
Garnatxa
Garnatxa blanca
Garnatxa Roja
Gewürztraminer
Girò
Godello
Graciano
Gran Negro
Gual
Hárslevelü
Hojiblanca
Incrocio di Manzoni
Koroneiki
Listan blanco
Listan Gacho
Listan Negro
Listan Prieto
Loureira
Loureiro
Macabeu
Malbec
Malvasia
Malvasia de Sitges
Malvasia Negra
Mando
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Manzanilla
Marina Rion
Marisancho
Marmajuelo
Marsanne
Mencia
Merenzao (Bastardo)
Merlot
Merseguera
Monastrell
Monstruosa de Monterrei
Montanega
Moravia Agria
Morenillo
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Moscatel
Moscatel de Alejandria
Moscatel de Frontignac
Moscatel de Grano Menudo
Mouraton
Mourvèdre
Negramoll
Negreda
Palomino
Pan y Carne
Pansal
Parellada
Pedro Ximenez
Petit Manseng
Petit Verdot
Picual
Pinot Blanc
Pinot Gris
Pinot Noir
pintaillo
Premsal
Premsal Blanc
Prieto Picudo
Romé
Roussanne
Royal
Sárga Muskotály
Sauvignon blanc
Semillon blanc
Semillon gris
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Syrah
Tardana
Tempranillo
Tempranillo Blanco
Tinta Barocca
Tinta da Zorra
Tinta de Toro
Tinta del Pais
Tintilla
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Tinto Velasco
Tintorera
Torrontés
Tortosí
Treixadura
Trepadell
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Ullastre
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Verdejo
Verdejo Malcorta
Verdello
Verdil
Vidal
Vijariego blanco
Vijariego Tinto
Viognier
Viura/Macabeu/Macabeo
Xarel.lo
Xarel.lo Vermell
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Plats

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Poisson

poisson de mer (maigre)
poisson de rivière (gras)
poisson de rivière (maigre)
poisson d'eau salée (gras)

Crustacés et mollusques

coquilles
coûteaux
homard
langoustine
les huitres
moules
palourdes
pasta
scampi/gamba

Viande

cerf/chevreuil (gibier)
faisant/perdrix (gibier)
Jamón Ibérico (charcuterie)
lamsvlees
lièvre (gibier)
poulet/dinde (volaille)
veau
viande de boeuf
viande de porc

Dessert

chocolat (blanc)
chocolat (lait)
chocolat (noir)
dessert de fruits
fromages bleus
fromages doux
fromages durs
geitenkaas
noten
pâtisserie

Apéro

apéro
digestief

Préparation

à la vapeur
au grill
cuisine asiatique
cuisine méditerranéenne
cuit au four ou à la poêle
poché
préparation froide
ragoût

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Agenda La Buena Vida

Degustatiedagen september/oktober

15-07-2021

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INSTALIVE: Exclusive interview with Alejandro Muchada (our new winemaker)

01-06-2021

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