Un Alión pour la moitié du prix ?
En effet, c’est bien cela…
Ausàs, car c’est de ce vin qu’il s’agit, a été élaboré par Xavier Ausàs, l’œnologue qui a travaillé pendant de longues années chez Vega Sicilia et qui fut à l’origine du projet Alión.
Vous savez bien, ce vin de Vega Sicilia qui visait un style plus moderne, avec beaucoup de fruits noirs et une grande concentration.
Il fut en effet l’œnologue du domaine de 1988 à 2015. Et 1991 fut le premier millésime d’Alión, commercialisé en 1995.
En 2016, Xavier a produit son tout premier vin, et qui plus est sous son propre nom « Ausàs ». Il fallait donc être très sûr de soi. Et il pouvait l’être.
Nous sommes bien sûr de grands admirateurs d’Alión, mais nous n’avons pas pu résister non plus à l’Ausàs.
La semaine dernière, l’Ausàs 2022 est arrivé.
Le plus puissant à ce jour. Un très grand millésime !
Qu’attendez-vous pour les comparer –
Ausàs et
Alión ?
L’avantage, c’est qu’avec l’Ausàs vous ne payez pas encore le nom de Vega Sicilia, mais son pedigree est bel et bien là !
Alors : be my guest : goûtez-les tous les deux et… jugez par vous-même.