Le vin rouge offrant le meilleur rapport qualité-prix de toute l’Espagne.
Et, qui plus est, dans son meilleur millésime à ce jour !
Quand j’ai lu ça, mes oreilles ont immédiatement commencé à frétiller…
WTF !!
Voici littéralement ce que dit Luis Gutiérrez à propos du Benje Tinto 2024 d’Envínate :
“This has to be one of the best values from the whole of Spain, and this is one of the finest vintages.”
Et je ne peux que partager pleinement son avis.
Envínate fait sans aucun doute partie de nos domaines les mieux notés. Leurs vins blancs comme leurs rouges, qu’ils proviennent de Ribeira Sacra en Galice ou de Tenerife, obtiennent des scores remarquablement élevés.
J’ai déjà eu l’occasion d’écrire de nombreux mailings sur leurs cuvées de pointe, mais jamais encore sur leur vin d’entrée de gamme. Et regardez un peu !
Mais attention ! Ce n’est pas un vin consensuel : n’attendez pas un rouge ample et puissant. Il est tout en finesse, délicatesse et expression volcanique. Une minéralité poussée à l’extrême ! Pour les amateurs de finesse absolue. Il se montre déjà très agréable aujourd’hui (à condition d’être carafé), mais peut sans problème vieillir encore une dizaine d’années. Un vin d’un plaisir immédiat, terriblement digeste.
Comment est-ce possible ?
Il suffit de regarder l’assemblage, plutôt atypique : 90 % de Listán Prieto, un cépage différent du Listán Negro classique que l’on rencontre à Tenerife. Le tout provenant de la région de Santiago de Teide, l’un des secteurs viticoles les plus élevés de l’île.
Listán Prieto est le nom canarien du País ou Mission, un raisin historiquement associé aux vins de table en Amérique du Sud. Là-bas, il est souvent lié à des vins de volume, sans réelle recherche de finesse. Les “vinos finos”, comme on les appelle localement, sont en effet généralement élaborés à partir de “cépages nobles” tels que le Cabernet Sauvignon ou le Malbec.
Mais c’est précisément ce qui caractérise le quatuor d’Envínate : faire le choix assumé de cet outsider, et prouver qu’il est possible d’en tirer un vin d’une grande finesse et d’une remarquable minéralité.
Et je ne peux que partager leur enthousiasme pour le Listán Prieto !
C’est tout simplement remarquable !