Vin d’assemblage qui jouit d’une excellente réputation. En fonction du millésime on choisit les barriques pour faire l'assemblage. Toujours en mettant le focus sur le fruit rouge et l'élégance.
Vinification
18 mois en fûts français, dont ½ neufs
Potentiel de garde
A boire à partir de : 2022
Optimum: 2027-2031
A boire jusqu'à : 2038
Servir
Température de cave. Servir dans un grand verre.
Commentaires de dégustation
Rioja exceptionnel. Robe d’un rouge rubis, aux reflets de jeunesse. Nez suave et harmonieux aux arômes fondus de terroir, fruit juteux, épices (Tempranillo) et touche boisée discrète. Tempranillo d’une pureté impressionnante qui présente une matière assez charnue et une structure soyeuse, soutenue par une fine acidité. Un grand classique, issu des techniques de vinification les plus modernes.