Inutile de présenter Comando G. Dani Landi et Fernando García ont, en à peine dix ans, placé la Sierra de Gredos sur la carte avec les plus grandes Garnachas d’Espagne, voire d’Europe. Leurs vins sont devenus de véritables vins cultes.
Chez nous aussi, même les cuvées d’entrée de gamme sont entièrement épuisées. Leurs Grands Crus tels que Rumbo al Norte, Tumba del Rey Moro, Las Iruelas, Las Umbrías et El Tamboril sont exclusivement proposés en caisses de collection. Lors des ventes aux enchères, ces vins figurent parmi les plus recherchés.
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Et si je vous disais que ce Cantos del Diablo faisait lui aussi partie, jusqu’en 2020, de ce cercle très fermé…?!
Il s’agit en effet du vignoble le plus élevé de l’appellation Méntrida. C’est ici, dans cette région, que tout a commencé pour Dani Landi et Comando G.
Depuis 2021, le vin ne porte toutefois plus le nom “Comando G” : les vignes ont été transférées à son ami d’enfance Curro Barreño, sous le label “Vitícola Méntridana”. Et cela change beaucoup de choses.
Les vins ne sortent plus sous l’étiquette Comando G, ils sont donc librement disponibles et non plus proposés en primeur.
Et surtout : ce n’est pas un vin bon marché, mais il reste proposé à une fraction du prix des Grands Crus de Comando G. Pourtant, Dani Landi garde toujours le dernier mot sur ce projet…
Voyez plutôt ce que Luis Gutiérrez (R. Parker) écrivait déjà à propos de ce Cantos del Diablo :
“The single-vineyard Cantos del Diablo was produced with the grapes from 0.35 hectares in the village of El Real de San Vicente (Toledo), the highest vineyard in the Méntrida appellation. It's a north-facing plot at 900 meters in altitude that was planted some 70 years ago on sandy granite soils rich in silt and is worked biodynamically.”
“It has a very Burgundian nose with flinty minerality, and it opens up with time in the glass. It has citrus finesse, very fine tannins and a sapid, long finish.”
“This is going to be phenomenal in four or five years”
“Starting with the 2021 vintage, the wines from El Real de San Vicente will be transferred to a new project called Vinicola Mentridana, where Daniel Landi will share responsibilities with his friend Curro Bareño, both born in the village.”
“It's a north-facing plot very close to the village on sandy granite soils with lots of silt, and it delivers chalky tannins and a citrus freshness in the wine.”
Souhaitez-vous un Grand Cru de la Sierra de Gredos dans votre cave, au niveau de Comando G, mais encore totalement inconnu du grand public ?
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