Albert Costa de Vall Llach était présent ce week-end lors de notre dégustation.
Et quel plaisir de le revoir !
Comme vous le savez peut-être (ou pas), le domaine a été frappé par une tempête de neige en 2021, provoquant l’effondrement du toit du chai de vinification.
Une partie de la récolte 2021 a ainsi été perdue, et les moyens techniques ne permettaient pas non plus de produire suffisamment en 2022. Mais en 2023, c’est enfin le retour !
Et nous l’attendions tous depuis longtemps : le retour d’Embruix, le “baby” de Vall Llach. Il s’agit tout simplement de leur meilleur rapport qualité-prix.
Pour moins de 30 euros, on retrouve ici l’essence du “nouveau” Priorat des années 90 : de délicieuses Garnatxa et Carinyena, complétées par des cépages internationaux comme Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. Dans leurs cuvées haut de gamme, seuls Garnatxa et Carinyena sont encore utilisés, mais les plantations des années 90 doivent bien sûr aussi être valorisées.
Et c’est précisément ce qui fait d’Embruix un vin sans chichis, très agréable à boire, tout en conservant ce caractère typique du Priorat.
Le week-end dernier encore, il a rencontré un grand succès lors de notre dégustation, notamment parce qu’Albert, le propriétaire, explique la région et les vins de manière très claire et pédagogique.
De plus, Vall Llach n’est pas seulement un projet viticole, mais aussi un projet social visant à soutenir l’économie locale de Porrera. Le co-propriétaire Lluis Llach, le “Bob Dylan” de la Catalogne, y accorde une grande importance.
Depuis quelques années, ils travaillent également leurs vignes en
biodynamie, ce qui contribue encore à la qualité des vins.