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Planetes de Nin, Garnatxes 2021Família Nin i Ortiz - 75 cl.

93+ R. Parker
Biodynamie
Planetes de Nin, Garnatxes
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Planetes de Nin est le deuxième vin du domaine, vinifié depuis quelques années maintenant. Production: 10.000 bouteilles
Région:
Catalunya
Appellation:
D.O.Q. Priorat
Domaine viticole:
Família Nin i Ortiz
Assemblage:
Garnatxa (100%)
Couleur du vin:
Rouge
Teneur en alcool:
14,5 %
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29,60 € /pc
24,46 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Planetes de Nin est le deuxième vin du domaine, vinifié depuis quelques années maintenant. Production: 10.000 bouteilles
Vinification
Viticulture et vinification biodynamique, sans concession. 4 mois de macération, et 7mois d'élevage en amphore/dolium.
Potentiel de garde
5 ans.
Servir
Carafer et servir à 18°C.
Commentaires de dégustation
Robe d'un rouge de Bourgogne. Nez complexe, réduit, qui demande de l'air. Alors arrivent des notes poivrées, minérales, et de fruits à noyau.
La bouche est vive, élégante, minérale mais équilibrée. Sur la fraîcheur.
Commentaires
R. Parker (93+/100)

The young and austere 2021 Planetes de Nin Garnatxes is a little closed at the moment. This is their entry-level red that represents very good value, as they only cover their costs at this price (the costs in Priorat working organic and biodynamic are extremely high!). The wine is elegant, complex and balanced, easy to drink and understand. Purity and affordability. 2,700 bottles produced.

Domaine viticole

Un des plus petits domaines du Priorat.
Ester Nin est l'œnologue du Clos Erasmus. Avec son mari Carles, elle a fondé son propre domaine. En sont résultés des Priorat à la fois purs et élégants, avec un minimum de soufre.

Suggestions de plats
Dessert
    Fromages bleus
Poisson
    poisson de rivière (gras) poisson de rivière (maigre)
Viande
    poulet/dinde (volaille) veau viande de porc
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