Pas facile comme question, non ?
Notre meilleur vin haut de gamme en rapport qualité/prix... ?
Eh bien, pour moi, ce n’est pas si difficile à dire. Parce qu’ici, il ne s’agit pas seulement de qualité/prix, mais aussi de
prix/sympathie.
Il s’agit bien sûr de la Maduresa de Pablo Calatayud, du Celler del Roure, dans l’arrière-pays de Valence. L’homme qui, en début d’année, a encore sorti un autre grand vin, en hommage à deux de ses plus fidèles collaborateurs et compagnons de route… (La Pebrella 2023)
Pablo, c’est l’homme au plus grand cœur de Valence et ses environs. Il travaille dur dans les vignes, doute encore, demande notre avis, et puis met sa cuvée sur le marché à un prix ridicule, si on considère le travail fourni et surtout la qualité du vin.
Et même Parker est d’accord :
« In general, the wines represent very good value, and their quality goes well beyond what the price points might suggest. »
Eh bien, ce cher Pablo vient de sortir sa Maduresa 2022. Un vin dont on se souvient encore du premier millésime (2001) comme d’un délice.
Petit prix et excellent potentiel de garde. Méditerranéen, authentique, bio, élaboré avec amour et beaucoup d’efforts – ce que Valence a de meilleur à offrir.
Et heureusement, il en est récompensé, car une
superbe note de 95/100, ce n’est pas rien !
Ce vin est principalement composé de
Monastrell, avec un peu de
Carinyena, une touche de
Mandó (le cépage qu’il a remis à l’honneur !) et
Arcos (idem !).
Selon les critiques, ce millésime 2022 est le meilleur jamais produit – et qui suis-je pour contredire les gens intelligents 😉.