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Oremus, Late Harvest 2021Oremus-Vega Sicilia - 50 cl.

Oremus, Late Harvest
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Appellation:
Tokaj
Domaine viticole:
Oremus-Vega Sicilia
Couleur du vin:
Blanc
Teneur en alcool:
11 %
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30,69 € /pc
25,36 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main en plusieurs passages chaque jour.
On recherche les grappes botrytisées au moins à moitié. Le fait d'utiliser quatre cépages différents (Furmint, Hárslevelü, Zéta and Sárgamuskotály garantit un équilibre parfait et de la complexité.
Potentiel de garde
A boire à partir de : 2023
Meilleur moment : 2024-2027
A boire jusqu'à : 2031
Servir
10ºC
Commentaires de dégustation
Belle robe dorée. Au nez, de la fleur d'oranger, du melon, des agrumes (orange, pamplemousse) mais aussi de l'abricot et du gingembre.
En bouche, le sucre est bien contrebalancé par l'acidité, ce qui donne à ce vin doux la fraîcheur qui donne envie de se servir un deuxième verre.
Profil de saveur
Bois Aucun Vieilli en fûts de bois Fortement vieilli en fûts de bois Acides Peu acide Équilibré Très acide Fruité Peu fruité Équilibré Très fruité Structure Elegant Équilibré Puissant en plein
Domaine viticole

Oremus est le domaine de Tempos Vega Sicilia à Tokaj, une région réputée depuis des siècles pour ses liquoreux au caractère unique. En outre, Oremus suscite un intérêt croissant pour les vins blancs secs à base de Furmint.

Suggestions de plats
Dessert
    chocolat (blanc) dessert de fruits Fromages bleus pâtisserie
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