En effet, c’est historiquement
le tout premier grand vin blanc de notre assortiment !
Je pense que le premier millésime « Selección de Añada » 1996 figurait déjà dans notre liste de prix. Et depuis, il n’a cessé de confirmer, millésime après millésime.
Entre-temps, plusieurs grands vins blancs se sont ajoutés à la gamme, mais il n’y en a qu’un seul qui a toujours prouvé son potentiel de garde, année après année : celui-ci.
La Selección de Añada n’est mise sur le marché qu’après 10 ans d’élevage au domaine.
Dans toute l’Espagne, aucun autre Albariño ne montre avec autant de constance une si belle évolution. L’été dernier, chez moi, j’ai ouvert un 2011 et un 2005 de ma cave perso : deux vins encore superbes, absolument pas sur le déclin.
Plutôt incroyable pour un vin blanc espagnol !
Ce vin est issu
des plus vieilles vignes d’Albariño du domaine, plantées sur du granit pur.
Et il n’a connu aucun élevage en fût ! Ce qui surprend souvent les sommeliers. C’est uniquement grâce à un long élevage sur lies en cuves inox à basse température que ce vin atteint une telle longévité.
Et lorsqu’il arrive sur le marché, il est encore
jeune, frais, avec de nombreuses années d’évolution devant lui.
Et donc, cet été, c’est le millésime 2015 qui a été lancé.
Selon Luis Gutiérrez, le dégustateur de Parker,
le meilleur millésime jamais produit… Il a d’ailleurs obtenu
la note la plus élevée à ce jour !
R. Parker : 97/100
« The 2015 Albariño Selección de Añada is nothing short of phenomenal. For some reason, I hadn't tasted the young 2015 Albariño at the time it was released. It comes from the Los Bancales vineyard planted some 50 years ago and fermented with indigenous yeasts but without malolactic fermentation. It has a bright, almost fluorescent color and a complex, subtle and nuanced, elegant and expressive nose, with notes of sea shells and sea breeze, grass and white flowers. It's very clean, and the palate shows great balance and even feels a bit young. It has remarkable acidity and freshness (seven grams of tartaric acid) with good ripeness and 13% alcohol. This matured in tank with lees for over 30 months and was bottled in June 2024. It feels more serious and less exotic than earlier vintages. 18,000 bottles produced.
This is the finest vintage that I can remember. Bravo! »