Vous aimez le Trousseau du Jura ?
Impossible de passer à côté de l'incroyable succès des vins du Jura ces dernières années, aussi bien en blanc qu'en rouge.
Personnellement, je suis un grand amateur des blancs comme des rouges du Jura. Tout comme Luis Gutiérrez, qui, soit dit en passant, déguste aussi bien les vins du Jura que les vins espagnols pour R. Parker.
En rouge, j'apprécie tout particulièrement le cépage typique de la région : le Trousseau. Et figurez-vous que c'est aussi l'un de mes cépages favoris… en Galice !
Car on l'y retrouve aussi bien dans la Ribeira Sacra (sous le nom de Merenzao) qu'à Monterrei et dans le Bierzo (sous le nom de Bastardo).
Voilà longtemps que je ne vous ai plus parlé de la Ribeira Sacra, cette appellation située au cœur de la Galice, avec des vignobles parmi les plus impressionnants d'Europe. Ils rappellent les pentes escarpées de la Moselle allemande. Ici aussi, les sols sont principalement composés de schistes et les vignes plongent vers la rivière Sil.
Pas étonnant qu'on y produise de superbes vins au caractère atlantique bien marqué !
Bien sûr, le cépage le plus célèbre de la Ribeira Sacra est la désormais très connue Mencía.
Mais il existe aussi un cépage beaucoup plus rare et moins connu : le Merenzao (appelé Bastardo à Monterrei et dans le Bierzo).
De petites baies à la peau épaisse, qui donnent pourtant peu de couleur au vin (tout comme le Trousseau du Jura !), mais quelle richesse aromatique !
C'est tellement fin, parfumé, et pourtant avec du corps et une belle longueur en bouche !
Magic grape !
Et pour les vrais connaisseurs : nous parlons aujourd'hui de la cuvée « Risco » d'« Adega Algueira ».
Si je parle de vrais connaisseurs, c'est parce que cela fait près de deux ans que nous n'avions plus reçu de Risco. Et la dernière fois, notre stock s'était épuisé en un rien de temps. Car si vous aimez ce type de vin, il est tout simplement irrésistible. Pas de puissance à outrance, mais une élégance tout en retenue. Tout ce qu'on aime !
Autre avantage : nous venons de recevoir le millésime 2021. Embouteillé fin 2024, ce vin a donc eu tout le temps nécessaire pour se développer en bouteille. Un luxe devenu assez rare pour ce type de vin. Et nous en sommes ravis ! De plus, pour la première fois, ce Risco n'est pas issu à 100 % de Trousseau ou Merenzao, mais contient aussi une petite proportion de Brancellao, un autre cépage typique de la région, encore moins connu…
Voyez ce que R. Parker dit de cet Algueira Risco 2021 :
93+/100
“The 2021 Risco is no longer a varietal Merenzao, as it also has some 15% Brancellao in the blend, a variety that is a little rustic and marks the blends. Both varieties come from the lieu-dit Cortezada (La Abeleda). It fermented with 25% full clusters, foot trodden and with indigenous yeasts, in open-top barrels and matured in used 225-liter French oak barrels for 23 months. It's a ripe and powerful red blend that reached 14% alcohol, with a pH of 3.5 and 5.5 grams of acidity. It feels more open than the new varietal Merenzao, more expressive and with good freshness and slightly grainier tannins.”
Et 2021 est un millésime taillé pour la garde : “The 2021 wines might have more longevity; they started closed and needed time, but it's good they are releasing them now.”