Même dans le Priorat, on trouve du rapport qualité-prix !
La semaine dernière, j’ai participé à une dégustation à l’aveugle avec uniquement des rouges du Priorat.
Et quand c’est bon, il faut aussi le dire…
D’ordinaire, le plus cher est aussi le meilleur. Eh bien… cette fois-ci, ce n’était pas le cas.
Encore mieux : voulez-vous un
Priorat rouge qui se boit déjà avec un plaisir fou, issu d’un millésime exceptionnel et doté d’un potentiel de garde d’au moins 10 ans ?
Bien sûr que vous en voulez !
Suspense…
Qui a gagné ?
Nul autre que le Ritme Negre 2021 d’Albert Jané.
Quel délicieux Priorat rouge !
Issu de vieilles vignes de Carinyena et de Garnatxa (entièrement certifié bio en plus !).
Élevage d’une dizaine de mois en fûts et foudres de chêne français.
Et cette fois, je n’ai pas eu à dire « laissez-lui encore un peu de temps ».
Non, c’est déjà aujourd’hui superbe, fantastique, complexe, avec de la longueur.
Ce vin a tout !
Et le plus important : c’était
le moins cher de toute la série !
De par sa situation et ses faibles rendements, le Priorat n’est évidemment pas une région viticole bon marché. La plupart des cuvées de base démarrent autour de 25 €.
Mais ce Ritme est juste au-dessus de 20 €, ce qui en fait un vrai champion !
Chez Parker, il a été bien noté (91/100), mais à mon avis, il mérite beaucoup mieux. Dans le line-up de la dégustation, il aurait aisément pu obtenir 95/100.
C’est vraiment excellent, et en plus à un prix imbattable !
“The 2021 Ritme Negre is a generous and concentrated blend of similar parts of Cariñena and Garnacha that has 15% alcohol and matured in lightly toasted French oak barrels and one 5,000-liter foudre for 10 months. It's aromatic, floral, ripe and spicy with some toast notes and a full-bodied palate with fine tannins and good freshness, finishing with a bitter twist. 62,604 bottles produced. It was bottled in February 2023.
Albert Jané hasn't stopped buying and restructuring his vineyards in Priorat for his Ritme Celler project. He now owns 14 hectares and works another six, all organically farmed, to produce close to 80,000 bottles. This year, he has a new impressive Cariñena from coster, slope vineyards, planted in 1920.”