COMPLET
🍷 Dîner de dégustation – Thème Rioja – Restaurant Bablut. (Knokke-Heist)
La Buena Vida x Restaurant Bablut.
đź“… Jeudi 16 avril – début à 19h
Le jeudi 16 avril au soir, le Restaurant Bablut. et La Buena Vida vous invitent à une soirée culinaire avec un menu entièrement élaboré, accompagné de vins de Rioja.
Chaque plat est servi avec un vin assorti, avec une attention particulière portée au style et à l’origine.
Une soirée pour profiter tranquillement de la gastronomie et de grands vins espagnols, dans le cadre chaleureux du Restaurant Bablut. à Knokke-Heist.
Menu – La Buena Vida
Amuse-bouche
Cannelloni d’anguille fumée / Papadum aux crevettes / Crackers pita au houmous
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2018 – Celler Gramona – Penedès
Hamachi / crème de wasabi / poire
Chocolate Blanco n°4 (2022, 2023 & 2024) – Bodegas Orben – Laguardia
Barbue de la mer du Nord / asperges / beurre blanc
Trascuevas Blanco 2023 – Bodegas Artuke – Baños de Ebro
Gambero Rosso / jus
Alegre Valgañón Tinto 2023 – Alegre Valgañón – Sajazarra
Agneau / aubergine
San Vicente de la Sonsierra 2022 – José Gil – San Vicente de la Sonsierra
Reserva 2017 – Remírez de Ganuza – Samaniego
Dame “Bablut” / Caramel
Don PX 2023 – Toro Albalá – Montilla-Moriles
đź’¶ 160 € par personne – all-in
(apéritif, menu, vins et café inclus)
Lieu :
Graaf d’Ursellaan 4
8301 Heist-aan-Zee
Réservation
Tél : 050 34 18 46
Mail : [email protected]