🍷 Wine & Dine @ Restaurant Caillou
📅 Mercredi 7 octobre – début à 19h
Le mercredi 7 octobre, La Buena Vida et le Restaurant Caillou à Knokke-Heist organisent un Wine & Dine où le vin et la cuisine se rencontrent.
Vous profiterez d’un menu cinq services, précédé d’un apéritif, avec un vin sélectionné pour accompagner chaque plat. L’eau ainsi que le café ou le thé sont également compris.
Olivier Fonteyne de La Buena Vida vous accompagnera tout au long de la soirée et vous présentera les différents vins.
Menu
Apéritif
Imperial Gran Reserva Brut 2019
Gramona, Corpinnat
Crabe de la mer du Nord
Tomate Domaine Le Cailloux – aubergine – verveine
El Castro de Valtuille Godello 2024
Castro Ventosa, Bierzo
Anguille fumée de l’Oosterschelde
Courgette – crevettes grises de la mer du Nord – stracciatella
Las Fincas de José Pariente 2024
José Pariente, Rueda
Bar
Tagliolini – vadouvan – chou-fleur
Quite 2024
Verónica Ortega, Bierzo
Canard
Carotte – orange – café
PSI 2023
Dominio de Pingus / Peter Sisseck, Ribera del Duero
Cote Granuja 2019
Bodegas Cote, Tierra de Castilla
Mûre
Earl Grey – myrtille
Dulce de Invierno 2023
Javier Sanz Viticultor, Rueda
Informations pratiques
📅 Mercredi 7 octobre 2026
🕖 Début à 19h
📍 Restaurant Caillou
Knokkestraat 282
8301 Knokke-Heist
Prix : 150 € par personne
Menu, vins, eau et café ou thé compris.
Réservation : 050 66 91 77
Le nombre de places est limité. Nous vous conseillons donc de réserver à temps.