SOLD OUT
🍷 Wine & Dine – Castille-et-León @ Den Anker
📅 Jeudi 12 & 19 novembre 2026
Début de l'apéritif à 19h00
Les jeudis 12 et 19 novembre, direction la Castille-et-León chez Den Anker à Zele pour un nouveau Wine & Dine.
Lors de cette soirée, Den Anker proposera un menu en six services, accompagné de vins provenant notamment du Bierzo, de Ribera del Duero, de Tierra de León et de Rueda. Au programme, des vins de Raúl Pérez, Castro Ventosa, Verónica Ortega, Hacienda Solano, Dominio de Pingus et José Pariente.
Glenn Janssens accompagnera les deux soirées en tant que sommelier.
Menu
Cecina de León | Amande
Raúl Pérez, Arrotos del Pendón Albarin 2022
Tierra de León – 100% Albarin
Poisson de saison | Béarnaise d'huître
Castro Ventosa, El Castro de Valtuille Godello 2024
Bierzo – 100% Godello
Hojas de col rellenas | Champignons | Veau et porc
Verónica Ortega, Quite 2024
Bierzo – 100% Mencia
Presa Ibérico | Mayonnaise à la truffe
Hacienda Solano, Selección 2023
Ribera del Duero – 100% Tempranillo
Carré d'agneau | Tierenteyn | Crème de céleri-rave | Carotte
Dominio de Pingus, PSI 2023
Ribera del Duero – 90% Tinto Fino, 10% Garnacha
Tarte tatin à la poire
José Pariente, Apasionado de José Pariente Dulce 2024
Rueda – 100% Sauvignon Blanc
Infos pratiques
📍 Den Anker
Dijkstraat 54
9240 Zele
Prix all-in : 120 € p.p.
Menu avec vins, eau & café
Formule BOB : 105 € p.p.
Menu avec formule BOB pour les vins, eau & café
Sans vins : 90 € p.p.
Menu avec eau & café
☎️ Réservations par téléphone au 052 44 69 19.
Le nombre de places est limité.