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Nommé "Young Winemaker of the year in 2021, José est un des vignerons espagnols les plus prometteurs. Et dans une appellation aussi classique que la Rioja, son approche "bourguignonne" est certainement novatrice. Avec comme grands modèles Abel Mendoza et les frères Artuke, José & sa compagne Vicky connaissent ...
Viura (100%)
75 cl.
2023
El Calado del Espino 2023 est le troisième millésime de ce vin blanc de José Gil. Le vin est élaboré à partir de 100 % Viura, provenant de deux parcelles : l’une à San Vicente de la Sonsierra et une plus petite partie à Labastida. Les vignes ont respectivement environ 50 et 80 ans et sont plantées sur des sols riches en calcaire. Les sols sont très peu profonds, avec la roche proche de la surface. Cela donne au vin son caractère droit et minéral. Seulement 1780 bouteilles numérotées individuellement ont été produites.
Tempranillo (60%), Garnacha (35%), Viura (5%)
2024
Ce "vin de village" (dans ce cas Labastida, dans la Rioja Alavesa) assemble les raisins de quatre parcelles situées à 500 mètres d'altitude.
Tempranillo (99%), Viura (1%)
Un des crus de José à San Vincente, à 515 mètres d'altitude. Vigne complantée, principalement de Tempranillo de 50 ans d'âge et d'un peu de Viura. Sols de calcaire, principalement. Le vignes sont entourés de nombreux arbustes et buissons aromatiques.
Tempranillo (78%), Garnacha (20%), Viura (2%)
Ce "vin de village" (dans ce cas San Vicente de la Sonsierra, dans la Rioja Alta) assemble les raisins de quatre parcelles situées à 500 mètres d'altitude.
Garnacha (80%), Garnacha Blanca (10%), Tempranillo (10%)
Le fleuron des crus de ce domaine, et son plus vieux vignoble: des vignes en gobelet de 130 ans! Ce Camino de Ribas (anciennement connu comme La Cóncova") se situe à 610 m d'altitude, sur des sols de sable et de grès, avec des veines de carbonate de calcium.
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2022
Un des crus de José originaires de San Vincente, à 515 mètres d'altitude. Vigne complantée, principalement de Tempranillo de 40 ans d'âge et d'un peu de Viura. Sols de calcaire, orientation nord-est.
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