Las Comas 2022José Pariente - 75 cl.

Deze witte wijn werd geboren nadat eigenaar Oriol naar Duitsland reisde om een concert bij te wonen. Bij zijn terugkeer wilde hij de ideale witte wijn creëren om van te genieten tijdens een concert, picknick of met vrienden. Zo ontstond El Oso y la Alemana, een intense, smaakvolle witte Toro met veel karakter.

Las Tinadas is zonder meer de beste Airén op de markt ! In Finca Romeral is dit één van de laatste parcelas met vieilles vignes Pie Franco (dwz geplant zonder de normaal verplichte Amerikaanse onderstok die beschermt tegen de druifluis). Single Vineyard aangeplant in 1950.

Mooie klassieke witte Rioja-wijn, samengesteld uit verschillende druiven afkomstig van percelen in Fontaleche, Sajazarra en Labastida. Complexe witte wijn die perfect hun filosofie weergeeft.

Dit is een witte wijn uit Toro. De wijn komt op de markt als Vino de la Tierra de Castilla y León, maar is eigenlijk afkomstig van wijngaarden in Toro (Villaester). In hoofdzaak Verdejo en Malvasia voor deze wijn, maar aangezien het om ‘pie franco’ gaat, staan er tussen de oude wijnstokken ook nog hier en daar Moscatel, Albillo en zelfs wat Albariño. De wijn is geïnspireerd op de traditionele ‘blancos pálidos’ van vroeger, waarbij de wijnen een oxidatieve crianza kregen. Dat is dus ook hier het geval. Nogal freaky wijn dus, maar met veel respect voor het terroir en voor de traditie van de streek gemaakt.

Deze Mandolas is de droge witte wijn van het Hongaarse project Oremus van Vega Sicilia. Oremus is gelegen in de Tokaj-regio, in het bergachtige noordoosten van Hongarije. De naam van de wijn refereert naar zijn terroir, waar het domein enkel Furmint heeft aangeplant, een van Hongarijes meest bekende druiven. Deze Mandolas was op alle gebieden een vernieuwer, niet alleen voor Oremus maar voor de hele regio, aangezien het de eerste droge witte wijn was van het Tokaj-gebied.

Oscar en Eva houden van de Rioja topwijnen à l'ancienne. Zij maken vandaag wat niemand nog doet... Zeker in wit is deze Las Llanas een ongelooflijke wijn met zeer veel persoonlijkheid en authenticiteit. De hoofdzaak is Viura, oude wijnstokken van meer dan 100 jaar van een wijngaard van nauwelijks een 0,5 ha in de Montes Obarenes in Fonzaleche, aangevuld (fieldblend) met Calagraño, Rojal en Garnacha blanca.

Het Magnum Opus van dit domein. Voor ons één van de beste Verdejo's op de markt. Verdejo met verouderingscapaciteit, sowieso al een zeldzaamheid.

Het Magnum Opus van dit domein. Voor ons één van de beste Verdejo's op de markt. Verdejo met verouderingscapaciteit, sowieso al een zeldzaamheid.

Malvasía was de eerste witte wijn die Abel Mendoza maakte, al in 1992, toen Malvasía Riojana bijna verdwenen was in Rioja. Het gaat hier niet om de aromatische Malvasía Cándida, maar om Malvasía Riojana, een sobere en eerder neutrale variëteit, ook gekend als Alarije of Subirat Parent. Na meer dan 30 jaar ervaring met deze druif maakt Abel Mendoza hier een witte Rioja met fraîcheur, spanning en een ziltige ondertoon. Productie van ongeveer 2100 flessen.

De "classic" witte wijn van Eva en Oscar. Deze witte oudert 4 jaar en wordt dan pas op de markt gebracht, als eerbetoon aan de langrijpende witte klassieke Rioja's. Heerlijk complex en origineel.

Deze Mandolas is de droge witte wijn van het Hongaarse project Oremus van Vega Sicilia. Oremus is gelegen in de Tokaj-regio, in het bergachtige noordoosten van Hongarije. De naam van de wijn refereert naar zijn terroir, waar het domein enkel Furmint heeft aangeplant, een van Hongarijes meest bekende druiven. Deze Mandolas was op alle gebieden een vernieuwer, niet alleen voor Oremus maar voor de hele regio, aangezien het de eerste droge witte wijn was van het Tokaj-gebied.

El Calado del Espino 2023 is de derde jaargang van deze witte wijn van José Gil. De wijn wordt gemaakt van 100% Viura, afkomstig van twee percelen: één in San Vicente de la Sonsierra en een kleiner deel uit Labastida. De wijnstokken zijn respectievelijk ongeveer 50 en 80 jaar oud en staan op kalkrijke bodems. De bodems zijn zeer ondiep, met de rots dicht bij de oppervlakte. Dat geeft de wijn zijn strakke, minerale karakter. Er werden slechts 1780 individueel genummerde flessen geproduceerd.

Petracs is de eerste grote witte wijn van het domein Oremus-Vega Sicilia. Gemaakt van de beste en oudste wijngaard in het dorp Tolcsva (Noord-Hongarije), met wijnstokken Furmint van minstens 60 jaar oud. 2017 is de eerste jaargang. De wijngaard is gelegen op een steile helling waardoor er geen machinale bewerking mogelijk is. Enkel mankracht en dierenkracht...