Mustiguillo staat voor de kwalitatieve revival van de Bobal en Merseguera in de Levante. Het domein is sedert 2003 gestart als monopole appellatie in de streek, om nadien bij de alliantie "Vinos de Pago" aan te sluiten (in 2010). DOP El Terrerazo is een landgoedwijn met biologische certificering, afkomstig van een wijngaard waar men de teelt benadert via natuurlijke methoden en rigoureuze processen. Er wordt uitsluitend gewerkt met druiven van eigen wijngaarden.