Spaanse wijnen - Rias Baixas

Zeer pure Albariño, gemaakt van oude wijnstokken van 50 jaar oud op zanderige en fijne granietbodems, net boven zeeniveau. Nauwelijks 2500 flessen van gemaakt! Van dezelfde wijngaard als de cultwijn Sketch van Raul Pérez.

Wijngaard van circa 60 jaar oud, gelegen vlak bij de zee. A Telleira is de warmste wijngaard van het domein en daardoor uiterst geschikt voor rode druiven. Zeer beperkte productie van circa 600 flessen.

Rodri Méndez is een van de beste Albariñoproducenten in Galicia. De Leirana is zijn basiscuvée die onmiddellijk zijn eigen stijl laat zien: strak, veel zuren, mooi puntig. Rodri werkt vooral met oude wijnstokken, zowel voor zijn basiscuvée, maar ook en vooral voor zijn topwijnen in de Goliardo-reeks.

Voor de eerste keer gemaakt in 2017. Zeer uitzonderlijke wijn die enkel gemaakt wordt door Rodri, aangezien hij van een uniek terroir komt : de wijngaard werd 100 jaar geleden geplant in de duinen op nauwelijks 50m van de zee, met een 3 meter dikke zandlaag als bodem. Op het strand van Arra in Montalvo-Sanxenxo. Uniek !

Voor de eerste keer gemaakt in 2017. Zeer uitzonderlijke wijn die enkel gemaakt wordt door Rodri, aangezien hij van een uniek terroir komt : de wijngaard werd 100 jaar geleden geplant in de duinen op nauwelijks 50m van de zee, met een 3 meter dikke zandlaag als bodem. Op het strand van Arra in Montalvo-Sanxenxo. Uniek ! Slechts 600 flessen.

Eén van onze top-Albariños, afkomstig van een 180 jaar oude pre-fylloxera wijngaard. Indrukwekkend. Slechts 5000 flessen van gemaakt.

O Pradiño is genoemd naar het perceel waar de wijn vandaag komt in O Vinquiño (Sanxenxo). Het perceel werd volledig herplant in 2012 met de stekken van een aantal van de meer dan honderdjarige wijnstokken die op dit perceel nog voorkwamen. De wijngaard is zeer dicht bij de zee gelegen en bestaat dan ook uit een decompositie van graniet en zand (gneis). In totaal 1600 stokken met een jaarlijkse productie van ongeveer 700 flessen. Onze meest mineralige Albariño !

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in Galicisch.

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in het Galicisch.

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in het Galicisch.

Kruidig digestief op basis van de orujo van Pazo de Señorans.

Bijzonder fijn distillaat van Albariño.

Wordt enkel gemaakt in topjaren. Geen houtlagering maar een lange bewaring ‘sur lies’ op lage temperatuur op inox zorgen voor dit unicum uit Noordwest-Spanje. Komt pas na minimum 8 jaar op de markt.

Wordt enkel gemaakt in topjaren. Geen houtlagering maar een lange bewaring ‘sur lies’ op lage temperatuur op inox zorgen voor dit unicum uit Noordwest-Spanje. Komt pas na minimum 8 jaar op de markt.

Nieuwe witte topwijn, gemaakt door Berta Garcia, voormalig oenologe van Louis Latour en Château Haut-Brion. Enkel afkomstig van wijngaarden binnen de muren van het domein.

Single-vineyard Albariño van 90 jaar oude stokken in Xesteiriña (Sanxenxo). Gneissbodems zorgen voor fraîcheur en extra volume in de wijn. Slechts 1.000 flessen geproduceerd. Het label vermeldt Iraia & Edu van de lieu-dit Lagüiña.

As Covas is één van de twee percelen die Rodri, samen met Raúl Pérez, heeft aangeplant in Pontevedra. Gemiddelde leeftijd van de Pinot Noir stokken is 10 jaar met slechts 1200 stokken per hectare. Productie van amper 800 flessen.

Klein nevenproject van Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés. Het betreft een wijngaard met oude Albariño-stokken van circa 70 jaar oud op graniet- en zandbodems, gelegen in het dorp Meaño.

Naast de witte Finca Genoveva, maakt Rodri sinds 2017 ook een rode. Hoofdzakelijk vieilles vignes Caíño. Perfect Atlantisch karakter met veel diepte. Kan naast de grote rode Loire-wijnen staan van deze wereld.