Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

Valtuille Vino de Villa 2018Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.

94 R. Parker
Biologisch
Valtuille Vino de Villa
Download productfiche
Vooraf moet u weten dat Bierzo één van de eerste appellaties is in Spanje met een volledig gemoderniseerde wetgeving. Dat wil zeggen dat vanaf 2017 de... Lees verder
Appellatie:
D.O. Bierzo
Wijnkleur:
Rood
Alcoholgehalte:
13,5 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 18,32 /st
€ 15,14 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Productinfo
Vooraf moet u weten dat Bierzo één van de eerste appellaties is in Spanje met een volledig gemoderniseerde wetgeving. Dat wil zeggen dat vanaf 2017 de wijnen op de markt kunnen gebracht worden als “vin village” als al de druiven afkomstig zijn van percelen in één dorp. Vervolgens worden er verschillende cru’s gedefinieerd. In de meeste domeinen werd dit reeds toegepast, zeker in die wij invoerden, aangezien zij aan de basis lagen van al deze wijzigingen. Al hun wijnen werden van in het begin genoemd naar het perceel.
Hier hebben we een perfect voorbeeld van 'De Vin De Villages' uit het dorpje Valtuile.
Vinificatie
Gehele trossen worden gedeponeerd in 5000l open houten vat. Autochtone gistcellen verzorgen de vergisting.
De maceratie vindt plaats in een tank waarbij, door zwaartekracht, de hoed de druiven en de most vermengd. Dit gedurende 60 dagen.
bottled in Mei 2020.
totale productie 4900 fl
Bewaarpotentieel
5 tot 12 jaar na oogstjaar
Serveren
bourgogneglas 16°
Proefanalyse
Mooie kersenrode kleur, fruitige tonen en florale toetsen waarneembaar in de neus. Het houtgebruik is haast niet te bespeuren.
Letterlijk gemaakt op finesse en elegantie. medium body met zijdezachte taninnes.
Reviews
R. Parker (94/100)

If the range was not wide and confusing enough, there is a new 2018 Valtuille Vino de Villa to fulfill the new official category of village wines in the DO Bierzo. It's a blend of different plots from the village, fermented separately, all old vines with a Mencía-based field blend that also contains some Garnacha Tintorera, Bastardo and even white varieties, mostly from the plots that are bottled separately. It fermented with 100% full clusters in 5,000-liter oak vat and matured in 225- and 500-liter oak barrels for one year. This is serious, subtle and perfumed, refined, expressive and floral, with great finesse. It has a medium body with terrific balance and great freshness (some of the early harvested plots were part of the blend), purity and finesse that showcase the style of the year. The tannins are very fine and silky. This is a very impressive first effort. It feels like the blend of different places has given it an extra dimension. To give you an idea, all the 2018s have lower alcohol, and this is 13.4% alcohol with 6.11 grams of acidity (in tartaric). 4,900 bottles were filled in May 2020.

Castro Ventosa is the winery of Raúl Pérez's family. They are adapting to the new categories from the Bierzo appellation. They are focusing on their vineyards and regrafting some Merenzao now that is accepted by the DO. They are also turning their style toward more freshness in the wines, going for larger barrels; they have always had a very traditional profile. In the near future, there will be a new bottling from La Vitoriana, one of the most prestigious lieux-dits, from 2018. All of the 2018s have a lower alcoholic degree (all around 13.5%, when it was previously 14.5%) and feel very pure and clean, with better-integrated oak.

Wijndomein

Castro Ventosa is een van de oudste domeinen in Bierzo. Dit is het familiedomein van Spanjes meest beroemde oenoloog Raul Pérez. Zeer mooi gamma met pure wijnen, van een basis joven tot de topper Valtuille. De essentie van Mencia.

Gerecht suggesties
Vlees
    fazant/patrijs (pluimwild) lamsvlees
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Valtuille La Cova de la Raposa
Valtuille La Cova de la Raposa 2022 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
Valtuille Rapolao
Valtuille Rapolao 2022 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 55,45 excl. BTW
Valtuille La Vitoriana
Valtuille La Vitoriana 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 102,15 excl. BTW
Valtuille La Cova de la Raposa
Valtuille La Cova de la Raposa 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
Valtuille Rapolao
Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 55,45 excl. BTW
Valtuille Cepas Centenarias
Valtuille Cepas Centenarias 2023 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
El Castro de Valtuille Godello
El Castro de Valtuille Godello 2024 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 16,65 excl. BTW
Valtuille Vino de Villa
Valtuille Vino de Villa 2024 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 15,93 excl. BTW
Valtuille Godello
Valtuille Godello "El Val" 2024 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
El Castro de Valtuille Joven
El Castro de Valtuille Joven 2025 Castro Ventosa (Raúl Pérez) - 75 cl.
€ 8,91 excl. BTW
✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.