Voici un vin à part, élaboré à partir des cépages typiques du Priorat.
Le genre de vin qui ne plait sans doute pas à tout le monde, mais authentique, ça oui!
Vinification
L'Usatges utilise les cépages non employés pour le Kyrie blanc - le vin de prestige du domaine.Son élevage dure environ 6 mois.
Potentiel de garde
A boire!
Servir
Servir frais, après carafage.
Commentaires de dégustation
Nez très particulier de pâtisserie, frangipane, massepain et d'épices vertes. Plutôt gras en bouche, avec un joli volume et une bonne persistance.