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Pétalos 2015Descendientes de J. Palacios - 75 cl.

Biodynamie
Pétalos
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Voici un très honnête vin d’entrée de gamme, gouleyant et super fruité.
Appellation:
D.O. Bierzo
Assemblage:
Mencia (100%)
Couleur du vin:
Rouge
Teneur en alcool:
14,5 %
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17,35 € /pc
14,34 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Voici un très honnête vin d’entrée de gamme, gouleyant et super fruité.
Vinification
4 mois en fûts de chêne français
Potentiel de garde
7 ans
Servir
Température de cave. Servir dans un verre large.
Commentaires de dégustation
Robe de couleur intense. Bouquet de violettes, lavande et myrtilles. Attaque riche et souple qui introduit un vin sur le fruit, clairement issu d’un climat continental. Vin équilibré aux tannins nobles. Excellent rapport qualité/prix.
Domaine viticole

Un cépage: la Mencia. Un terroir: El Bierzo. Un vigneron: Ricardo Pérez Palacios. Et à l'arrivée, des vins d'exception qui parlent de leur origine.
Au côté de Raul Perez, Ricardo a perçu toute l'importance de l'identité de ses parcelles. Ils ont été la force motrice derrière le nouveau cahier des charges de Bierzo.

Suggestions de plats
Viande
    lamsvlees poulet/dinde (volaille) veau viande de boeuf viande de porc
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