Histoire Mas de les Pereres
Dirk Hoet, le propriétaire de ce domaine, est originaire de la région de Turnhout. Pendant des années, il a cherché un beau domaine où produire un grand vin, et sa prospection l’a conduit jusque dans le Sud-Ouest de la France et en Italie… avant qu’il ne trouve ce qui cherchait à Poboleda, un village du Priorat. Dirk est vétérinaire de formation et dans son ancienne vie, il avait eu l’occasion de produire du cidre. Le passage du cidre au vin lui aura pris quelques années, mais en 1999, il a fait l’acquisition du Mas de les Pereres et s’est mis rapidement à faire des tests de vinifications. Le domaine comprend aussi bien des vieilles vignes que des jeunes plantations, toutes joliment situées sur des terrasses d’ardoises. Il produit des vins blancs (Nunci Blanc, Nunci Abocat) et des rouges (Nuncito, Nunci Negre, Nunci Costero). Tous ces vins sont techniquement parfaits; il faut dire aussi que Dirk est un perfectionniste qui ne laisse rien au hasard. Le nom de “Nunci” signifie crieur public, ce qui renvoie au fait que Dirk a racheté quelques vignes à l’ancien crieur du village.