A plusieurs reprises, ce Cabernet Sauvignon a battu les grands vins du monde lors de dégustations à l’aveugle. C'est une sélection de vieilles vignes provenant des vignobles situées autour de la bodega Mas Vilella. La typicité de ce terroir est le sol calcaire qui est imperméable à l’eau.
Vinification
12 mois en fûts français
Potentiel de garde
11 ans
Servir
Température de cave. Servir dans un grand verre.
Commentaires de dégustation
Vin qui a encore un fort potentiel. Structuré jeune pour un 2005. Après l’aération il s’ouvre tant au nez qu’en bouche. Cabernet bien mûr, plein de finesse et d’élégance et exempt d’arômes de poivron vert et de poivre, typiques des cabernets de climat frais. Il a toutes les qualités des grands.