Un vin venu d’une autre planète! Jusqu’à présent, ce Gran Buig n’a été élaboré qu’en 1998 et 2004. Pourquoi ? Il faut le goûter pour le croire. Voici la quintessence des vieilles vignes Grenache et Carignan du domaine (400 gr/cep) ! Sans nul doute le meilleur assemblage de ces deux cépages au monde. Grandiose ! Production très limitée !
Vinification
Elevage de 12 mois en fûts français.
Potentiel de garde
16 ans
Servir
Température de cave. Passer en carafe au moins 1 heure avant dégustation.
Commentaires de dégustation
Robe encre. Le nez présente un parfait mariage entre le mélange d’herbes méditerranéennes (Carignan) et les cerises d’un superbe Grenache. Un vin d’allure jeune, regorgeant de fruit. Un boisé parfaitement intégré. En bouche: quel délice ! Sublime assemblage des deux cépages, touchant à la perfection. Très grand vin.