Nunci est un peu le second vin du domaine, en ceci qu'il utilise les raisins des plus jeunes vignes; D'où le diminutif - Nuncito, c'est le petit Nunci.
Le premier millésime commercialisé a été 2005.
Vinification
barriques de chêne français de 2 ou 3 vins.
Potentiel de garde
7 ans.
Commentaires de dégustation
Une robe rubis, éclatante.
Le bouquet allie les notes de garrigue et celles du terroir si particulier de Poboleda, dans le haut Priorat: la licorella. A l'aération, se dégagent des arômes de cerise fraîche et d'épices; la bouche, élégante, mais structurée, est fidèle au cépage et à l'appellation. Un très beau Priorat, qui mérite mieux que le nom de second vin.