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Cépage rouge de la région de Valence.
Aussi connu sous le nom de Béni Carlo.
Bobal (100%)
75 cl.
2022
Le nec plus ultra du Bobal. Dans les années moyennes, les raisins destinés au « Quincha Corral » viennent renforcer ce « Finca Terrerazo ». Sols de calcaires doiomitiques à structure sableuse.
150 cl. (Magnum)
Bobal (80%), Garnacha (20%)
2024
Mestizaje signifie littéralement « mélange » ou « assemblage ». C’est peut-être le vin d’entrée de gamme du domaine, mais c’est un véritable coup de cœur ! Issu de sols calcaires situés à 800 mètres d’altitude.
2019
Quincha Corral provient de la Finca Terrerazo, située à 800 mètres d’altitude. Le sol est composé de calcaire dolomitique à structure crayeuse et sableuse. Les vignes ont été plantées en gobelet en 1919 et 1940, sans irrigation. La viticulture est menée de manière biologique, avec l’utilisation de couverts végétaux entre les rangs.
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