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Trasnocho 2009Remírez de Ganuza - 75 cl.

94 R. Parker
Trasnocho
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Le « Trasnocho », littéralement « le vin d'une nuit », est une véritable bombe fruitée. Grand prix à Bordeaux (Vinexpo 2009).
Région:
Pais Vasco
Appellation:
D.O.C. Rioja
Domaine viticole:
Remírez de Ganuza
Couleur du vin:
Rouge
Teneur en alcool:
14,5 %
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82,76 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Le « Trasnocho », littéralement « le vin d'une nuit », est une véritable bombe fruitée. Grand prix à Bordeaux (Vinexpo 2009).
Vinification
Elevage de 22 mois en fûts de chêne français neufs.
Potentiel de garde
15 ans, passer en carafe les 6 premières années.
Servir
Température de cave (18°C). Passer en carafe quelques heures avant la dégustation.
Commentaires de dégustation
Robe encre, aucune trace d’évolution. Bouquet compact de fruits noirs mûrs, tannins, cacao. Attaque expressive, exubérante s’ouvrant sur un milieu de bouche charnu aux tannins juteux et aux fruits à noyau rouges apportant une subtile touche d’acidité propre au Tempranillo. Vin de garde à la matière riche et charnue. Belle longueur.
Commentaires
R. Parker (94/100)

Could it be that a red wine smells of petrol? That was my first impression when I put my nose in the glass of 2009 Trasnocho, a very special red form Fernando Remírez de Ganuza. Well, serious and mineral it is for sure. It also smells of bacon fat a la Northern Rhône, and has all the wild berry aromas you could imagine. The palate does not show the age, it's still a baby and very primary, with a little harshness, but also showing the stuffing and balance to develop for ages. With time in the glass it develops a special peach-like perfume that, intermixed with that mineral Riesling-like aroma, makes it really captivating. 11,200 bottles produced.

Domaine viticole

De grands vins naissent dans le vignoble – même en Rioja. Fernando Remírez de Ganuza était un homme au regard ouvert, passionné par ses vignes qu’il observait avec une attention extrême. Il accordait de l’importance à chaque détail que d’autres pouvaient négliger. C’est là que résidait sa différence, et cela se goûte encore lorsqu’on ouvre ses vins après vingt ans.
Aujourd’hui, le domaine est entre les mains de José Ramón Urtasun. Comme Fernando, il croit en une qualité absolue et en la même rigueur dans les vignes. Le style et la philosophie restent, tout comme la passion.

Suggestions de plats
Viande
    cerf/chevreuil (gibier) lièvre (gibier) viande de boeuf
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