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Dance del Mar 2013Solar de Urbezo - 75 cl.

Biologique
Dance del Mar
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Voici l’entrée de gamme du domaine. Un vin qui avait quasiment quitté la gamme, lorsque le millésime 2005 obtint 90 points chez Wine Advocate Ce n’est... En savoir plus
Région:
Aragón
Appellation:
D.O. Cariñena
Domaine viticole:
Solar de Urbezo
Couleur du vin:
Rouge
Teneur en alcool:
14 %
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6,35 € /pc
5,25 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Voici l’entrée de gamme du domaine. Un vin qui avait quasiment quitté la gamme, lorsque le millésime 2005 obtint 90 points chez Wine Advocate Ce n’est qu’à ce moment-là que le marchés local et le marché international montrèrent leur intérêt pour ce vin au rapport qualité/prix très performant !
Sur l’étiquette figure la reproduction d'une oeuvre du peintre Urbezo, : «Dance del Mar», où les vignes reflétent les vagues de la mer.
Vinification
Cuves inox.
Potentiel de garde
4 ans
Servir
18°C. Peut éventuellement être servi rafraîchi (12°).
Commentaires de dégustation
Robe rouge sang. Nez très fruité : bonbon sucré, mûre, myrtille et une nuance de garrigue. Nez juteux très séduisant. Vin au caractère méridional, très accessible, flatteur même, doté d’ une belle matière ronde, assez charnue. Vin désaltérant, agréable à boire.
Domaine viticole

Le Solar de Urbezo est un cas d'école pour le renouveau de cette appellation.
Sous l'impulsion de Santiago Gracia, la région a connu une véritable renaissance, et surtout, un vent de modernité. Depuis quelques années, il travaille totalement en bio.

Suggestions de plats
Crustacés et mollusques
    pasta
Viande
    poulet/dinde (volaille) viande de porc
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