Dits del Terra 2014Terroir al Límit - 75 cl.

Name: Dits del Terra 2014 (75 cl.)
Brand: Terroir al Límit
SKU: 10803
Price: 62.7 EUR
Availability: OutOfStock

93 R. Parker

Biodynamie

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Dits del Terra, ce sont de vieux carignans de plus de 100 ans plantés sur des collines orientées au Sud - dont totalement différents de ceux d'Arbossa... En savoir plus

Région:
Catalunya

Appellation:
D.O.Q. Priorat

Domaine viticole:
Terroir al Límit

Assemblage:
Cariñena (100%)

Couleur du vin:
Rouge

Teneur en alcool:
13,5 %

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51,82 € hors TVA

Produit indisponible

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Information sur le produit

Dits del Terra, ce sont de vieux carignans de plus de 100 ans plantés sur des collines orientées au Sud - dont totalement différents de ceux d'Arbossar, exposés au Nord.

Vinification
Biodynamique. La récolte non égrappée, est vinifiée en grappes entières. La macération est très longue, la fermentation se fait sans ajouts de levures ou d'enzymes. Pas de remontages non plus.
C'est là la seule façon de produire un Priorat de cette élégance.

Potentiel de garde
Entre 15 et 25 ans.

Servir
Dans un verre à Bourgogne.

Commentaires de dégustation
Souple et solaire à l'attaque - l'exposition au Sud se fait sentir.
Au superbe fruit rouge du nez répondent des épices de la Méditerranéen et des notes de sous-bois. La bouche st solide, mais fraîche, et empreinte de minéralité.
De beaux tannins, encore fermes, mais qui se calment à l'aération. Très long en finale.

Commentaires

R. Parker (93/100)

21-02-2024

Cariñena takes heat quite well, 2014 was slightly warmer than 2013, and the 2014 Dits del Terra behaved quite well, even in this south-facing vineyard in a slightly warmer place between Torroja and Gratallops. The 2014s were bottle slightly earlier, as he wanted more vibrant wine and felt the longer élevage resulted in slightly oxidative wines, which is something he likes and seeks for whites, but does not like for reds. As I've seen with other 2014s, there are abundant, young, fine-grained tannins here. 4,600 bottles were produced and filled in late June 2016.

Domaine viticole

Comme le nom l'indique, Terroir al Limit, ce sont des vins qui expriment leur terroir au maximum. Le domaine, situé à Torroja, est une de ceux qui travaillent le plus avec le Carignan.
Des vins biodynamiques, au style unique.

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