Cote - vins espagnols

Carlota est la fille unique, l’âme du projet et la prunelle des yeux de Cote. Elle participe déjà activement à la vinification. Carlota est toujours commercialisée plus tard, en très petites quantités, après un élevage en fût de 21 mois.

Granuja veut dire chenapan en espagnol. Ce nom curieux est en fait un hommage au grand père maternel de Cote, Teófilo Reyes, qui fut le 'Parrain" de cette région, mais aussi connu pour son sens de l'humour. Ce Granuja se compose de 5 Tempranillos issus de 5 différents terroirs : deux en Ribera del Duero (Gumiel et Baños de Valdearrados), Toro, Cigales et Valtiendas. Le résultat est une synergie bluffante de ces terroirs, et l'ultime expression de ce que le Tempranillo de Castille-Léon peut offrir. L'hommage parfait pour Teófilo !

La plus exceptionnelle des créations de Cote. Ce Cote Luna se compose de trois cépages que l'on retrouve rarement ensemble dans cette région, ou même en Espagne: l'Aragonés, le Petit Verdot et le Grenache. Et en plus, il s'agit de vignes de pieds francs de 40 et de 180 ans ! Mais quel résultat ! Ce vin surpasse bon nombre de Riberas del Duero de solide réputation.