Maipé de Taganana est un vin blanc parcellaire de Viñátigo, issu de Taganana, dans le massif d’Anaga au nord-est de Tenerife. Le vin provient d’une seule vieille vigne, principalement plantée de Listán Blanco sur des sols volcaniques. Le nom maipé est une déformation locale de malpaís, qui signifie littéralement terre infertile. Le vignoble se trouve au milieu de roches volcaniques et a été partiellement recouvert de pierres après un éboulement au début du XXe siècle. Production limitée à seulement 1 300 bouteilles.