Ventoleiro Pack 2024Adega a Barouta - 75 cl.

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in Galicisch.

Dit is één van de historische domeinen van de regio Ribeiro. Gelegen in de Valle de Avia in het mooie groene binnenland van Galicia. Arsenio Paz was de stichter en bezieler van het domein sinds 1977. In 2022 besloot José Pariente om deze kleine boutique winery over te nemen, aangezien Arsenio geen opvolging had. Dit is een klein domein van 6 ha op 200-400m, met een goeie 20.000 flessen productie. José Pariente wil vooral de erfenis van Arsenio met respect voor de regio en het terroir verderzetten.

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in het Galicisch.

Finca El Curvado is de opstapwijn van dit nieuwe "elegante wijnen" project van Raúl Perez en Rodri Méndez. Afkomstig van vieilles vignes tussen 45 à 70 jaar oud, hoofdzakelijk Mencía, maar ook een mooi aandeel Alicante en Bastardo. De percelen van dit domein liggen in Chantada, het meest noordelijke stuk van Ribeira Sacra, met vooral granietondergronden

Lousas is het werkpaard van Envínate in Galicia. Hun "village-wijn". Naast hun vulkanische topwijnen in Tenerife, hebben ze ook prachtige wijngaarden in Ribeira Sacra, gelegen tussen 300 à 500 m hoogte. De Lousas is het Spaanse alternatief voor village wijnen uit Bourgogne, die vandaag al vaak een veelvoud kosten van deze Spanjaard. Alle wijngaarden zijn in biodynamie.

La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan zijn vader. Rauls vader was oenoloog en is op jonge leeftijd gestorven. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. La Vitoriana werd aangeplant in de jaren 1890 op rode klei en alluviale stenen, en geniet van diverse blootstellingen dankzij de gebogen vorm van de wijngaarden. Assemblage met hoofdzakelijk Mencía, aangevuld met Bastardo (Trousseau), Doña Blanca en Palomino. De naam van de wijngaard verwijst naar de vroegere eigenaars Víctor en Anna – vandaar: Vitoriana.

Dit is het grand cru perceel van dit kleine project. Enkel vieilles vignes tussen de 70 à 80 jaar oud, hoofdzakelijk met een beetje Bastardo (Trousseau, in de Jura). Zeer verfijnde noordelijk Atlantische stijl.

Dit is het grand cru perceel van dit kleine project. Enkel vieilles vignes tussen de 70 à 80 jaar oud, hoofdzakelijk met een beetje Bastardo (Trousseau, in de Jura). Zeer verfijnde noordelijk Atlantische stijl.

Atlantische rode Spaanse wijn uit de meest zuidelijke regio van Galicia. Bourgondisch van stijl, verfijnd en elegant. Het andere Spanje!

Eén van onze top-Albariños, afkomstig van een 180 jaar oude pre-fylloxera wijngaard. Indrukwekkend. Slechts 5000 flessen van gemaakt.

Ventoleiro Branco is de witte instapcuvée van Adega A Barouta, het project van Javier Alén, Dani Landi, Fernando García en Roberto Núñez in Ribeiro. De druiven komen van stokken van 20 tot 70 jaar oud, aangeplant op 170 tot 230 meter hoogte. De bodems bestaan uit zandige klei, graniet en leisteen.

De eerste rode wijn van dit nieuwe Atlantische project van Comando G en Javier Alen. De Ventoleiro is niet afkomstig van 1 wijngaard, maar van verschillende kleine wijngaarden in de Val do Avia in Ribeiro. In totaal werden er van deze eerste jaargang 1300 flessen gemaakt. Zeer Atlantisch van stijl, met slechts 11% alcohol. Zeer verfijnd en mineralig.

Pizarra is de topcuvée van het huis op basis van Mencía. Dit is de meest mineralige Mencía uit ons gamma. Zeer Atlantisch van karakter.

Deze Merenzao (in andere delen van Spanje ook Bastardo genoemd; in de Jura is dit de Trousseau) wordt geroemd als de meest verfijnde wijn van dit domein. Zeer origineel, elegant en licht van kleur. Voor de liefhebbers van finesse.

Cobrana is afkomstig uit een ander dorp dan Valtuille. Het gaat om meerdere percelen rond het dorp Cobrana op 700 meter hoogte. Hier geen zanderige ondergrond, maar blauwe leisteen met klei. Verónica werkt hier hoofdzakelijk met field blends, zeer traditioneel voor deze regio, waarbij ongeveer 25% witte druiven samen met de rode worden gevinifieerd. Door deze co-fermentatie ontstaat een wijn met een Blouge-profiel, een samentrekking van blanc en rouge, die tussen wit en rood in balanceert. Dit geeft haar wijnen uit Cobrana een meer Bourgondisch karakter, terwijl de wijnen uit Valtuille eerder een Rhône-profiel hebben.

Topwijn, enkel met druiven van eigen wijngaarden uit het dorp Corullón tot op 850 meter hoogte.

Topwijn, enkel met druiven van eigen wijngaarden uit het dorp Corullón tot op 700 meter hoogte.

Naast de witte Finca Genoveva, maakt Rodri sinds 2017 ook een rode. Hoofdzakelijk vieilles vignes Caíño. Perfect Atlantisch karakter met veel diepte. Kan naast de grote rode Loire-wijnen staan van deze wereld.

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in het Galicisch.

As Covas is één van de twee percelen die Rodri, samen met Raúl Pérez, heeft aangeplant in Pontevedra. Gemiddelde leeftijd van de Pinot Noir stokken is 10 jaar met slechts 1200 stokken per hectare. Productie van amper 800 flessen.

Lousas is het werkpaard van Envínate in Galicia. Hun "village-wijn". Naast hun vulkanische topwijnen in Tenerife, hebben ze ook prachtige wijngaarden in Ribeira Sacra, gelegen tussen 400 à 600 m hoogte. De Lousas is het Spaanse alternatief voor village wijnen uit Bourgogne, die vandaag al vaak een veelvoud kosten van deze Spanjaard. Alle wijngaarden zijn in biodynamie.

Wijngaard van circa 60 jaar oud, gelegen vlak bij de zee. A Telleira is de warmste wijngaard van het domein en daardoor uiterst geschikt voor rode druiven. Zeer beperkte productie van circa 600 flessen.

Lumière is afkomstig van de beste terroirs (La Platera op Pago de Miraflores) en de oudste wijnstokken Palomino (60 jaar oud). Hier leren we volop de complexiteit en mineraliteit van de Palomino kennen. Hoe heeft het zo lang kunnen duren vooraleer we wisten dat we met Palomino niet alleen fantastische sherry’s kunnen maken, maar ook witte ziltige topwijnen !??

Een persoonlijke creatie van José Luis Mateo. Hij heeft de Monstruosa de Monterrei, een obscure druivensoort die hij teruggevonden heeft in zeer oude wijngaarden, terug tot leven gewekt. Hij heeft een kleine wijngaard met iets meer dan 750 stokken aangeplant en maakte er tot nog toe in 2012 en 2015 deze witte topwijn van. Monstruosa staat voor "monsterlijke" druiven, in dit geval met gebalanceerde zuren en een structuur die een bewaarpotentieel van vele jaren belooft.

Bastardo of Merenzao is een van die zeldzame druivensoorten van Galicia. Er is een verwantschap met Trousseau uit de Jura, wat veel verklaart van deze wijn. In een tijd waarin authenticiteit en natuurwijn meer marketingtermen zijn geworden dan realiteit, is deze wijn 'the real deal'. Een Bourgondische terroirstijl met veel finesse.

Valdecañada is afkomstig van een steile wijngaard in Bierzo, gelegen op 700 à 800 meter hoogte in de omgeving van Ponferrada. Vanaf de jaargang 2015 worden de druiven apart gevinifieerd. Voordien werden ze gebruikt in de Ultreia-wijnen. Oude Mencía-wijnstokken op bodems van leisteen en schist zorgen hier voor een uitgesproken mineraal en fris profiel. Zeer beperkte productie, volledig gericht op finesse en terroirexpressie, met veel fraîcheur en lage alcoholpercentages.

Single-vineyard Albariño van 90 jaar oude stokken in Xesteiriña (Sanxenxo). Gneissbodems zorgen voor fraîcheur en extra volume in de wijn. Slechts 1.000 flessen geproduceerd. Het label vermeldt Iraia & Edu van de lieu-dit Lagüiña.

Topwijn, enkel met druiven van eigen wijngaarden uit het dorp Corullón tot op 850 meter hoogte.

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

Voor de eerste keer gemaakt in 2017. Zeer uitzonderlijke wijn die enkel gemaakt wordt door Rodri, aangezien hij van een uniek terroir komt : de wijngaard werd 100 jaar geleden geplant in de duinen op nauwelijks 50m van de zee, met een 3 meter dikke zandlaag als bodem. Op het strand van Arra in Montalvo-Sanxenxo. Uniek !

Voor de eerste keer gemaakt in 2017. Zeer uitzonderlijke wijn die enkel gemaakt wordt door Rodri, aangezien hij van een uniek terroir komt : de wijngaard werd 100 jaar geleden geplant in de duinen op nauwelijks 50m van de zee, met een 3 meter dikke zandlaag als bodem. Op het strand van Arra in Montalvo-Sanxenxo. Uniek ! Slechts 600 flessen.

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

Een ander meesterwerk van Alvaro Palacios en zijn neef Ricardo. Moncerbal is één van de Grand Cru's van deze wijnmaker. Een schitterende wijngaard op een steile leisteenhelling tegen het domein zelf. Nauwelijks 2,6 ha met oude stokken Mencía, aangevuld met wat Jerez (Palomino). Moncerbal is meestal de meer verfijnde Cru, en heeft bijna altijd die typische Atlantische touch met veel verfijning. Zeer beperkt beschikbaar!

Een ander meesterwerk van Alvaro Palacios en zijn neef Ricardo. Moncerbal is één van de Grand Cru's van deze wijnmaker. Een schitterende wijngaard op een steile leisteenhelling tegen het domein zelf. Nauwelijks 2,6 ha met oude stokken Mencía, aangevuld met wat Jerez (Palomino). Moncerbal is meestal de meer verfijnde Cru, en heeft bijna altijd die typische Atlantische touch met veel verfijning. Zeer beperkt beschikbaar!

El Cerro de Valdecañada is afkomstig van een zeer klein en steil perceel van 0,6 hectare in de omgeving van Ponferrada, in Bierzo. De wijngaard heeft een noordelijke ligging en de stokken zijn meer dan 100 jaar oud. De oude Mencía-wijnstokken op bodems van leisteen en schist zorgen voor een wijn met veel fraîcheur en mineraliteit. Licht etherisch en puur, met een rijpe en verfijnde tanninestructuur. De productie bedraagt slechts een 600-tal flessen.

Lumière is afkomstig van de beste terroirs (La Platera op Pago de Miraflores) en de oudste wijnstokken Palomino (60 jaar oud). Hier leren we volop de complexiteit en mineraliteit van de Palomino kennen. Hoe heeft het zo lang kunnen duren vooraleer we wisten dat we met Palomino niet alleen fantastische sherry’s kunnen maken, maar ook witte ziltige topwijnen !??

Promopack 12 flessen: 10+2 gratis Dit is één van de historische domeinen van de regio Ribeiro. Gelegen in de Valle de Avia in het mooie groene binnenland van Galicia. Arsenio Paz was de stichter en bezieler van het domein sinds 1977. In 2022 besloot José Pariente om deze kleine boutique winery over te nemen, aangezien Arsenio geen opvolging had. Dit is een klein domein van 6 ha op 200-400m, met een goeie 20.000 flessen productie. José Pariente wil vooral de erfenis van Arsenio met respect voor de regio en het terroir verderzetten.

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

La Faraona is een wijnperceel of een 'cru' in het dorp Corullón op een hoogte van 850 meter.