Gifts

Without any doubt, Aubocassa is one of the best Spanish olive oils. The olive orchard is located in Manacor, on the isle of Majorca. Only the Arbequina variety is used.

Without any doubt, Aubocassa is one of the best Spanish olive oils. The olive orchard is located in Manacor, on the isle of Majorca. L'amo de Aubocassa is the sister of the Aubocassa oil and is a coupage of other varieties.

Contents: 1 Coravin Model SIX+ 3 Coravin Gascapsules 6 Screwcaps 1 Aerator 1 Carry case

Since 1838, the winery has been located at the mouth of the Guadalete River, in the Bay of Cádiz. The dry Levante winds and the humid Atlantic winds from the west regulate ambient humidity, maintaining the optimal conditions for the wines. The stability and quality of Gutiérrez-Colosía wines are ensured through ageing in a criaderas and soleras system, following the region’s finest tradition. The first warehouse was built in 1838 and remains almost unchanged today. It passed through several owners until the early 20th century, when D. José Gutiérrez Dosal, great-grandfather of the current generation of the Gutiérrez-Colosía family, purchased it. Gutiérrez-Colosía is also the only winery that directly faces the Guadalete River, providing the perfect humidity for the biological ageing of fine wines under the “flor” layer (microorganisms that develop on the surface of the wine).

Made from the bodega’s own sherry wines and traditionally aged in solera systems.

Een brasserie is meer dan zomaar een restaurant "des pauvres". Brasserie houden is een filosofie, een levenshouding. Een manier om je een ontspannen, ongedwongen middag of avond te bezorgen. In dit boek vertelt chef en eigenaar Peter Van den Bossche over zijn passie voor lekker eten en wijn uit alle windstreken. Het is het verhaal van Brasserie Latem, één van de enige echte brasseries in België. Een verhaal vol anekdotes en kwinkslagen. Over vriendschap, gulheid en de kunst om elke dag weer van het leven te genieten. Bij een dampend bord zuurkool, cassoulet of tot in de perfectie gebakken natuurvlees. Gerechten waarvan je in dit boek alle recepten terugvindt. Om goesting van te krijgen.

Wooden gift box for 1 bottle.

Wooden gift box for 2 bottles.

Black cardboard gift box for 1 bottle.

Black cardboard gift box for 2 bottles.