La gamme « Clàssic » en blanc, rouge et rosé : voilà les premiers vins que Josep Maria a mis sur le marché il y a 30 ans. Dépuis le millésime 2015 rébaptisé en "curiosos" ou "curieux". Ce vin rosé à la robe foncée est un bel exemple d’un vrai rosado d’ Espagne.
Vinification
Cuves inox
Potentiel de garde
4 ans
Servir
Entre 12° et 14°, pas trop frais
Commentaires de dégustation
Séduisante robe foncée. Bouquet ouvert sur des notes de cerise, guigne et autres fruits rouges à noyau. Le Pinot Noir ne se révèle au nez qu’après aération. Attaque fraîche en bouche, rosé bien structuré, sec et fruité avec une bonne acidité. Finale proche d’un vin rouge.