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Malvasia de Sitges 2019Jané Ventura - 75 cl.

92 Guía Peñin
Biologique
Malvasia de Sitges
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1998 fut le premier millésime de ce blanc. Il a pris le nom du lieu dit où sont implantés les vignobles, sur les hauteurs: Els Camps.
Région:
Catalunya
Appellation:
D.O. Penedès
Domaine viticole:
Jané Ventura
Assemblage:
Malvasia (100%)
Couleur du vin:
Blanc
Teneur en alcool:
14 %
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18,65 € /pc
15,41 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
1998 fut le premier millésime de ce blanc. Il a pris le nom du lieu dit où sont implantés les vignobles, sur les hauteurs: Els Camps.
Vinification
5 mois en fûts de chêne français
Potentiel de garde
A boire à partir de : 2022
Optimum: 2024-2026
A boire jusqu'à : 2029
Servir
12°C, dans un grand verre
Commentaires de dégustation
Robe d’un jaune profond. Le nez offre une grande complexité : minéralité bien marquée, notes d’herbes vertes et d’agrumes, subtile touche boisée. Même allure en bouche : vin d’excellence, d’une grande élégance et profondeur. Attaque en bouche pleine de finesse, jolie matière fruitée de la Malvoisie, soutenue par une belle fraîcheur. La deuxième gorgée révèle encore plus de profondeur, de structure et de minéralité.
Commentaires
Guía Peñin (92/100)

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