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Louro 2017Rafael Palacios - 75 cl.

92 R. Parker
Biologique
Louro
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Le Louro n’est que le "deuxième vin" du domaine, mais il illustre bien l’énorme potentiel du Godello : un modèle de minéralité et d’équilibre. Rafael ... En savoir plus
Région:
Galicia
Appellation:
D.O. Valdeorras
Domaine viticole:
Rafael Palacios
Couleur du vin:
Blanc
Teneur en alcool:
13,5 %
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18,15 € /pc
15,00 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Le Louro n’est que le "deuxième vin" du domaine, mais il illustre bien l’énorme potentiel du Godello : un modèle de minéralité et d’équilibre. Rafael dit qu'il vinifie le Grüner Veltliner espagnol.
Vinification
Cuves inox, élevage partiel en foudres de chêne français.
Potentiel de garde
A boire jeune, de préférence. Après un à trois ans, il le vin gagne en largeur et en minéralité.
Servir
Frais (12°C) dans un grand verre.
Commentaires de dégustation
Minéralité, minéralité et minéralité. Fraîcheur aussi, apportée par une note d’agrumes exotiques avec une pointe de poivre de Sichuan et de cumin. Riche en milieu de bouche, le « Louro » présente une rondeur charmante soutenue par une acidité croquante. Belle finale marquée par une touche exotique. Le tout enrobé d’un boisé élégant et discret.
Commentaires
R. Parker (92/100)

The entry-level 2017 Louro was cropped from an unusual year marked by frost that reduced the crop by some 40%. It's a blend of Godello with around 8% Treixadura with good ripeness, concentration, power and acidity, managing a considerable alcoholic degree with low pH and notable acidity. It fermented in 3,000-liter oak foudres, where it was kept with the fine lees for four months. This is a great wine, perhaps not as long lived as As Sortes, because the vineyards are not as high in altitude and have a little more clay in the soils. It's a little more varietal in character but also marked by the soils, especially on the finish. It's very expressive early on. It's not a banal wine—it's serious, clean, balanced and concentrated, ripe without excess, expressive, aromatic and open. It has intense, pungent flavors with a saline, tasty twist I often find in wines from granite. It combines power with balance. This overdelivers for its price. 105,000 bottles produced. It was bottled between April and May 2018.

Domaine viticole

En à peine 10 ans, Rafael Palacios est devenu LA référence en matière de grands vins blancs d'Espagne. Son influence a été énorme.
Actuellement, le Godello est un des cépages blancs espagnols les plus populaires et la plupart des oenologues en vue, en Espagne, élaborent des vins à Valdeorras.

Suggestions de plats
Crustacés et mollusques
    homard langoustine
Poisson
    poisson de mer (maigre) poisson de rivière (gras) poisson d'eau salée (gras)
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