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Le nom espagnol du Muscat.
Présent dans bon nombre de régions d'Espagne. S'utilise surtout pour l'élaboration de vins doux.
Verdejo (80%), Moscatel (20%)
50 cl.
2023
Un vin doux qui allie tradition et innovation. Traditionnellement, dans la région, on élabore des produits de type vin de paille. Ici, cette technique est combinée à d'autres, plus modernes.
Moscatel (100%)
75 cl.
2022
La cuvée Elixir est la parfaite symbiose entre 2 terroirs : les sols pauvres de sable de Chipiona et les sols calcaires de Sanlúcar. Il s’agit d’un vin particulièrement aromatique, mais aussi étonnant de plénitude, de complexité et très long.
2024
Pedro Ximénez (85%), Moscatel (15%)
Le grand retour aux "Mountain Wines" typiques de Málaga. L'étiquette à la belle présentation évoque les vagues qui se brisent sur la coque du Mellilero, le bateau qui relie Málaga à Melilla, port espagnol sur la côte africaine. Il s'agit d'un bel assemblage de Pedro Ximénez et de Muscat. Les raisins sont issus de 7 petites parcelles âgées de 30 à 100 ans, toutes situées dans les "Montes" autour de la ville de Málaga, entre 800 et 1000 m au dessus du niveau de la mer.
37,5 cl.
Raisins de Muscat séchés au soleil, passerillage. Elevage en Solera.
2020
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