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Cette région viticole (DO depuis 1966) est surtout connue pour ses rouges. Elle englobe un peu plus de 7.000 hectares au sud-est de la province d'Albacete, répartis entre 8 sous-zones dont l'altitude varie généralement entre 400 à 700 mètres, mais avec des pointes à plus de 1000 mètres. Si les domaines ...
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Garnacha, Garnacha Tintorera, Moravia Agria
75 cl.
2024
Envínate travaille dans différentes régions d’Espagne. Le fil rouge de leurs vins est l’élégance et leur caractère atlantique. Cet Albahra (« petit lac ») constitue toutefois leur vin méditerranéen, qui reste toujours léger et élégant de style. Il est élaboré principalement à partir de Tintorera, provenant d’un petit vignoble de 3 hectares à Almansa, planté sur des sols argilo-calcaires. L’assemblage est complété par la Moravia Agria, un cépage dont il ne reste qu’environ 50 hectares plantés dans toute l’Espagne. C’est un raisin à l’acidité élevée et à la couleur plutôt légère. Le vignoble se situe à Manchuela, sur un sol argilo-calcaire recouvert d’une couche sableuse. En 2024, un peu de Garnacha a également été ajouté.
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