Rode wijn

Een schoonheid van een wijn, Reserva vieilles vignes. Een wijn met Gran Reserva allures.

Urbezo was een plaatselijke levenskunstenaar die Santiago Garcia veel heeft bijgebracht omtrent wijncultuur en levensvisie. Hierdoor werden verschillende wijnen en de bodega naar hem genoemd.

Primeur. Levering oktober/november 2027. Terroir. Net zoals in Spanje is dit eveneens een revolutionair begrip in Zuid-Afrika. En net zoals onze pionier-wijnmakers in Spanje, speelden ook Eben Sadie en The Sadie Family in Zuid-Afrika een pioniersrol. Columella is het vlaggenschip van dit kleine wijndomein. Beperkte productie, hoge kwaliteit.

Primeur. Levering oktober/november 2027. Terroir. Net zoals in Spanje is dit eveneens een revolutionair begrip in Zuid-Afrika. En net zoals onze pionier-wijnmakers in Spanje, speelden ook Eben Sadie en The Sadie Family in Zuid-Afrika een pioniersrol. Columella is het vlaggenschip van dit kleine wijndomein. Beperkte productie, hoge kwaliteit.

Primeur. Levering oktober/november 2027. Terroir. Net zoals in Spanje is dit eveneens een revolutionair begrip in Zuid-Afrika. En net zoals onze pionier-wijnmakers in Spanje, speelden ook Eben Sadie en The Sadie Family in Zuid-Afrika een pioniersrol. Columella is het vlaggenschip van dit kleine wijndomein. Beperkte productie, hoge kwaliteit.

Primeurverkoop. Levering oktober/november 2027.

Voorverkoop. Levering oktober/november 2027.

Voorverkoop. Levering oktober/november 2027. Deze gemengd aangeplante wijngaard ligt op de westelijke flank van de Paardeberg. Door zijn ligging vangt hij het grootste deel van de middagzon – vandaar de naam Sonvang (“zonvanger”). Op deze helling bereiken de druiven een vroege rijping, vooral de variëteiten die van nature vroeg rijpen, terwijl ze doorgaans hun frisse, stevige zuurgraad behouden. Momenteel wordt de oogst nog in meerdere fasen uitgevoerd, maar in de toekomst wil The Sadie Family met behulp van aangepaste snoei en gevarieerde viticultuur toewerken naar één enkele oogst en een volledige cofermentatie van alle componenten. Het is een proces dat tijd vraagt: deze wijngaard moet eerst nog volledig worden doorgrond.

Primeur. Levering oktober/november 2027.

PRIMEUR: Levering april 2027. Primeurprijs is enkel van toepassing per volledige kist. (3 flessen). Único is Vega’s referentiewijn. In een goed jaar kan ongeveer een derde van de productie bestaan uit Único. Het systeem van de houtrijping is ongewijzigd sinds Vega zijn reputatie vestigde. Vega brengt Unico alleen in goede jaren uit. Unico wordt louter geproduceerd van druiven van gemiddeld 35 jaar oude stokken. Een Unico is minstens 10 jaar jong vooraleer hij op de markt komt.

PRIMEUR: Levering april 2027. Único is Vega’s referentiewijn. In een goed jaar kan ongeveer een derde van de productie bestaan uit Único. Het systeem van de houtrijping is ongewijzigd sinds Vega zijn reputatie vestigde. Vega brengt Unico alleen in goede jaren uit. Unico wordt louter geproduceerd van druiven van gemiddeld 35 jaar oude stokken. Een Unico is minstens 10 jaar jong vooraleer hij op de markt komt.

PRIMEUR: Levering april 2027. Único is Vega’s referentiewijn. In een goed jaar kan ongeveer een derde van de productie bestaan uit Único. Het systeem van de houtrijping is ongewijzigd sinds Vega zijn reputatie vestigde. Vega brengt Unico alleen in goede jaren uit. Único wordt louter geproduceerd van druiven van gemiddeld 35 jaar oude stokken. Een Único is minstens 10 jaar jong vooraleer hij op de markt komt.

PRIMEUR: Levering april 2027. Primeurprijs is enkel van toepassing per volledige kist. (3 flessen). De Reserva Especial heeft geen jaargang en is een eerbetoon aan traditie. Vega Sicilia zet zo de oude Spaanse gewoonte voort om verschillende jaargangen samen te brengen en zo een perfecte balans te creëren. In Spanje bereidden de weinige wijnmakers die een bottelingsproces hadden traditioneel twee soorten wijnen voor elke oogst: die van het lopende jaar en een andere wijn zonder een specifieke oogst, die ze "Reserva Especial" noemden. Dit was een assemblage van wijnen van de beste oogsten waaruit de meest representatieve wijn van de wijnmakerij werd gemaakt. De Reserva Especial is de wijn met de grootste persoonlijkheid, hij combineert de complexiteit van de Único afkomstig uit verschillende jaargangen en geeft ons een enorm scala aan aroma’s en pure elegantie die zorgen voor een unieke proefervaring. Enkel de beste Único's worden gebruikt om Reserva Especial te produceren, om de meest diepgaande essentie van een unieke en onnavolgbare stijl aan te tonen, de Vega Sicilia-stijl.

Valbuena is een grote wijn op zich en heeft eigenlijk alle karakteristieken van de Unico, maar met een iets andere samenstelling van druivensoorten. Valbuena is de naam van de wijn en van het dorp waar de bodega gevestigd is.

Valbuena is een grote wijn op zich en heeft eigenlijk alle karakteristieken van de Unico, maar met een iets andere samenstelling van druivensoorten. Valbuena is de naam van de wijn en van het dorp waar de bodega gevestigd is.

PRIMEUR: Levering april 2027. Primeurprijs is enkel van toepassing per volledige kist. (6 flessen). Valbuena is een grote wijn op zich en heeft eigenlijk alle karakteristieken van de Único, maar met een iets andere samenstelling van druivensoorten. Valbuena is de naam van de wijn en van het dorp waar de bodega gevestigd is.

PRIMEUR: Levering april 2027. Valbuena is een grote wijn op zich en heeft eigenlijk alle karakteristieken van de Único, maar met een iets andere samenstelling van druivensoorten. Valbuena is de naam van de wijn en van het dorp waar de bodega gevestigd is.

Mediterrane rode wijn, stevig, maar toch met soepele tannines en een mooie ziltigheid, uniek door zijn lumaquel.la terroir.

Daniel Landi is Spanjes meest besproken jonge wijnmaker van het moment. Hij heeft Sierra de Gredos terug op de kaart gezet. Deze Uvas de la Ira ofte "The Grapes of Wrath" (naar de roman van John Steinbeck) is zijn binnenkomer, maar wat voor een! 100% Garnacha van oude stokken van verschillende wijngaarden doorheen de Sierra de Gredos, hoofdzakelijk van schistterroirs (pizarra). Sinds 2021 wordt de wijn gevinifieerd onder het label van 'Viticola Mentridana', het project van Dani Landi en Curro Barreño met wijngaarden in de D.O. Méntrida.

De nieuwe cultwijn van Ribera del Duero. 100% Tempranillo, gemaakt door Xavier Ausás, oenoloog en technisch directeur van Vega Sicilia tussen 1988 en 2015. 35 tot 90 jaar oude wijnstokken in gobelet.