Hermanos Pérez Pascuas (Viña Pedrosa) - vins espagnols

Mariage parfait entre le style Ribera classique au caractère charnu et le nouveau style plus fruité aux arômes de fruits noirs mûrs. Exemple type d’un Crianza.Des ceps de Tempranillo avec une moyenne d’âge de 40 ans.

Mariage parfait entre le style Ribera classique au caractère charnu et le nouveau style plus fruité aux arômes de fruits noirs mûrs. Exemple type d’un Crianza.Des ceps de Tempranillo avec une moyenne d’âge de 40 ans.

La Gran Reserva n’est vinifiée que lors des meilleurs millésimes. Elle provient d’une sélection de vieilles vignes (jusqu’à 830 mètres d’altitude) âgées en moyenne de 60 ans. Lorsque la qualité requise pour une Gran Reserva n’est pas atteinte, les raisins sont utilisés pour la Reserva. Ce fut le cas pour le millésime 2017.

La Gran Reserva n’est vinifiée que lors des meilleurs millésimes. Elle provient d’une sélection de vieilles vignes (jusqu’à 830 mètres d’altitude) âgées en moyenne de 60 ans. Lorsque la qualité requise pour une Gran Reserva n’est pas atteinte, les raisins sont utilisés pour la Reserva. Ce fut le cas pour le millésime 2017.

La Gran Reserva n’est vinifiée que lors des meilleurs millésimes. Elle provient d’une sélection de vieilles vignes (jusqu’à 830 mètres d’altitude) âgées en moyenne de 60 ans. Lorsque la qualité requise pour une Gran Reserva n’est pas atteinte, les raisins sont utilisés pour la Reserva. Ce fut le cas pour le millésime 2017.

La Gran Reserva n’est vinifiée que lors des meilleurs millésimes. Elle provient d’une sélection de vieilles vignes (jusqu’à 830 mètres d’altitude) âgées en moyenne de 60 ans. Lorsque la qualité requise pour une Gran Reserva n’est pas atteinte, les raisins sont utilisés pour la Reserva. Ce fut le cas pour le millésime 2017.

Cette cuvée représente un grand pas en avant qualitatif. Dans les années moyennes, les raisins destinés à la production du Pérez Pascuas Selección et du Gran Reserva viennent enrichir le Reserva. Des ceps de Tempranillo avec une moyenne d’âge de 50 ans.

Cette cuvée représente un grand pas en avant qualitatif. Dans les années moyennes, les raisins destinés à la production du Pérez Pascuas Selección et du Gran Reserva viennent enrichir le Reserva. Des ceps de Tempranillo avec une moyenne d’âge de 50 ans.

Cette cuvée représente un grand pas en avant qualitatif. Dans les années moyennes, les raisins destinés à la production du Pérez Pascuas Selección et du Gran Reserva viennent enrichir le Reserva. Des ceps de Tempranillo avec une moyenne d’âge de 50 ans.

Voilà l’entrée de gamme de Viña Pedrosa: un vin qui combine les fruits et les épices. « Gavilan » fait référence à la plume dont l’auteur se sert pour écrire son histoire. A travers le « Gavilan », vin authentique pur sang, les frères expriment la typicité de leur terroir. Des ceps de Tempranillo avec une moyenne d’âge de 25 ans.

Pérez Pascuas Gran Selección n’est vinifiée que lors des plus grands millésimes. Les autres années, les raisins sont utilisés pour la Gran Reserva et la Reserva, comme ce fut le cas pour le millésime 2017. Lors d’un millésime d’exception, Pérez Pascuas peut rivaliser avec Vega Sicilia Unico. La Gran Selección est le vin de famille, créé par Mauro, le fondateur de la bodega.