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Tinto Fino (96%), Merlot (4%)
150 cl. (Magnum)
2021
Ce grand vin a toute la noblesse de son grand frère l'Unico, même si son assemblage est légèrement différent. Le vin porte le nom du village où est situé le domaine. Les vignes sont âgées de 20 ans minimum. Les raisins sont récoltés de nuit et entonnés rapidement dans des cuves intox à température contrôlée.
Disponible à la commande à partir de 11-01-2027
Prix pas encore connu
75 cl.
2022
PRIMEUR : Livraison avril 2027. Le prix primeur s’applique uniquement par caisse complète (6 bouteilles). Ce grand vin a toute la noblesse de son grand frère l'Único, même si son assemblage est légèrement différent. Le vin porte le nom du village où est situé le domaine. Les vignes sont âgées de 20 ans minimum. Les raisins sont récoltés de nuit et entonnés rapidement dans des cuves intox à température contrôlée.
PRIMEUR : Livraison avril 2027. Ce grand vin a toute la noblesse de son grand frère l'Único, même si son assemblage est légèrement différent. Le vin porte le nom du village où est situé le domaine. Les vignes sont âgées de 20 ans minimum. Les raisins sont récoltés de nuit et entonnés rapidement dans des cuves intox à température contrôlée.
Gual (100%)
Avec ce projet, Jesús Méndez entend faire revivre les vieux cépages locaux des Canaries, en voie de disparition. Tous ses vins sont produits en quantités très limitées.
Cabernet Sauvignon (60%), Garnatxa (40%)
2020
Vin rouge méditerranéen, ferme mais avec des tanins souples et une belle salinité, unique par son terroir lumaquel.la.
Garnacha (100%)
2023
Daniel Landi est un des jeunes vignerons d'Espagne dont on parle le plus en ce moment. Il a remis la Sierra de Gredos sur la carte de la Planète Vins. Cette cuvée Uvas de la Ira (Raisins de la Colère, en référence au roman de John Steinbeck) est son entrée de gamme - mais quelle entrée de gamme! Ce vin est issu de vieux Grenaches de différents terroirs de la Sierra de Gredos, principalement sur ardoises (pizarra).
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Tinto Fino (100%)
Le nouveau vin « culte » de la Ribera del Duero. Un 100% tempranillo élaboré par Xavier Ausás, oenologue et directeur technique de Vega Sicilia entre 1988 et 2015. Vignes âgées de 35 à 90 ans, conduites en gobelet.
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