Nous sommes l'importateur exclusif en Belgique de tous les domaines viticoles présents sur ce site.
Malvasia de Sitges (50%), Xarel.lo (50%)
75 cl.
2024
Istiu est la dernière cuvée entrée dans la courte gamme d'Enric Soler. Elle exprime sa vision de la Malvoisie de Sitges. Il ne s'en produit que 2 fûts, à peine plus de 750 bouteilles par an. Les raisins (cultivés en biodynamie) sont issus d'une parcelle de 0,2 hectare sur sols sableux, limoneux et argileux. Les plants de Malvoisie ont 13 ans, ceux de xarello 42.
Listán Prieto (90%), Listán blanco (9%), Tintilla (1%)
Benje est le nom d'un cratère de volcan proche de Santiago del Teide, sur l'île de Tenerife. C'est là, à quelque 1000 m d'altitude, que se situent les parcelles de Listan Prieto dont est fait ce vin.
Chenin Blanc (25%), Marsanne (25%), Parellada Montonega (25%), Roussanne (25%)
2020
Selma est un vin culte. Tout le monde en a déjà entendu parlé, mais rares sont ceux qui en ont dégusté. Selma est le nom d'un petit village montagnard de la Sierra de Montmell, Santes Creus, en Province de Tarragone. Ici sont les racines de Jaume et Ester Nin, qui, il y des années de ça, ont commencé à planter leur coteau à petite échelle. Ici, tout est fait en biodynamie, aussi bien dans le vignoble qu'à la cave.
Tinto Fino (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
Production totale : environ 4 000 bouteilles en moyenne. Une sélection rigoureuse des plus beaux raisins, exclusivement issus des plus vieilles vignes.
Tinto Fino (95%), Cabernet Sauvignon (5%)
150 cl. (Magnum)
2022
2008 a été la première année de production. Le Pruno est un Crianza issu de vignes âgées de 10 à 20 ans.
Caiño (100%)
Outre la Finca Genoveva blanche, Rodri élabore depuis 2017 aussi une rouge. Principalement issue de vieilles vignes de Caíño. Un caractère parfaitement atlantique, doté d’une grande profondeur. Elle peut rivaliser avec les grands rouges ligériens de ce monde.
Albariño (100%)
O Pradiño porte le nom de la parcelle dont il est issu, à O Vinquiño (Sanxenxo). La parcelle a été entièrement replantée en 2012 avec des boutures prélevées sur certaines des vignes centenaires encore présentes sur ce lieu. Le vignoble se situe tout près de la mer et repose sur un sol composé de granit décomposé et de sable, avec du gneiss. Au total, 1.600 pieds pour une production annuelle d’environ 700 bouteilles. Notre Albariño le plus minéral !
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Tinta del Pais (100%)
2015
Pérez Pascuas Gran Selección n’est vinifiée que lors des plus grands millésimes. Les autres années, les raisins sont utilisés pour la Gran Reserva et la Reserva, comme ce fut le cas pour le millésime 2017. Lors d’un millésime d’exception, Pérez Pascuas peut rivaliser avec Vega Sicilia Unico. La Gran Selección est le vin de famille, créé par Mauro, le fondateur de la bodega.
Malvasia de Sitges (100%)
Dès 2000, Jané Ventura a entrepris de remettre la Malvoisie de Sitges à l'honneur. D'autres vignerons l'ont suivi. Cette cuvée toute en légèreté, et en vivacité est une belle d'introduction pour ce cépage. Sempreviva est nom catalan de la Fleur de Saint Jean, une fleur typique que l'on offre aux femmes. Comme elle a la particularité de très bien sécher, on dit d'elle qu'elle est éternelle, ou semperviva. Un joli, nom, donc, pour un joli vin, produit seulement à 4400 exemplaires pour son premier millésime.
Garnacha (80%), Garnacha Blanca (10%), Tempranillo (10%)
Le fleuron des crus de ce domaine, et son plus vieux vignoble: des vignes en gobelet de 130 ans! Ce Camino de Ribas (anciennement connu comme La Cóncova") se situe à 610 m d'altitude, sur des sols de sable et de grès, avec des veines de carbonate de calcium.
Tempranillo (99%), Viura (1%)
Un des crus de José originaires de San Vincente, à 515 mètres d'altitude. Vigne complantée, principalement de Tempranillo de 40 ans d'âge et d'un peu de Viura. Sols de calcaire, orientation nord-est.
Tempranillo (78%), Garnacha (20%), Viura (2%)
Ce "vin de village" (dans ce cas San Vicente de la Sonsierra, dans la Rioja Alta) assemble les raisins de quatre parcelles situées à 500 mètres d'altitude.
Godello (90%), Doña Blanca (10%)
La Vizcaína est un projet de Raúl Pérez dans lequel les vins sont répartis selon leur origine, leur terroir, l'orientation au soleil, etc… La Vizcaína est le surnom donné par les gens du cru au père de Raúl, également oenologue, mais qui est mort jeune. Pour cette aventure, Raúl est assisté par sa nièce Nerea Pérez. « La del Vivo » est un blanc rare issu principalement de vieilles vignes de Godello plantées en 1916. Les parcelles à l’origine de ce cru reposent sur des sols sablonneux et argileux. Située dans la parcelle de "Loma de Poulosa", à plus de 600 mètres d’altitude, la vigne bénéficie d’une exposition optimale, d’où la richesse des arômes présents au nez comme en bouche.
Pedro Ximénez
Un fantastique Pedro Ximénez. Le vin d'entrée de gamme de Fátima Ceballos, l'oenologue la plus novatrice et la plus réputée de la région. La parfaite expression de ce cépage, mais aussi du terroir si particulier de Montilla.
Le Bonanto est l’œuvre du meilleur sommelier d’Espagne et de deux mixologues de renommée mondiale. Les trois hommes derrière ce projet ne sont pas des inconnus. L’un d’eux, Marc Alvarez, occupe depuis des années un poste clé au sein du groupe El Bulli. Il y a trois ans, ils ont lancé leur gin, Ginraw, que nous avons fièrement ajouté à notre assortiment à l’époque. Aujourd’hui, nous avons reçu la même demande pour leur Bonanto. Le trio a passé trois ans à perfectionner ce produit, tant sur le contenu que sur le design. Leur quête d’un apéritif de qualité les a conduits à créer un apéritif à base de vin, enrichi d’un distillat de cerises. Il peut être dégusté on the rocks pendant la journée, avec du cava comme alternative à l’Aperol Spritz, ou avec du tonic ou de l’eau gazeuse, à la manière du Campari. Ils ont également conçu une bouteille spéciale pour ce produit, dont le design est breveté. Sans aucun doute, ce Bonanto s’imposera comme une valeur ajoutée de qualité dans l’univers des cocktails et des apéritifs.
Furmint (100%)
Ce Mandolas est le blanc sec du domaine hongrois de Vega Sicilia, Oremus. Ce domaine est situé dans la région de Tokaj, dans les collines du Nord-Est de la Hongrie. Mandolas est le nom du terroir d'où est issue cette cuvée; seul le Furmint, un des plus fameux cépages hongrois, est utilisé. Cette cuvée a été à l'origine d'une véritable renaissance, non seulement pour Oremus, mais pour la région toute entière. Car ce fut le tout premier blanc sec de Tokaj.
Tempranillo (90%), Graciano (8%), Malvasia, Viura
2017
Une merveille, ce Reserva vieilles vignes. L’allure d’un Gran Reserva!
Garnacha, Syrah
Urbezo, artiste régional et grand ami de Santiago Gracia, lui a appris les finesses du métier et l’a inspiré de sa philosophie. Le domaine ainsi que la plupart des vins portent le nom du peintre.
Disponible à la commande à partir de 21-05-2027
Prix pas encore connu
Cariñena, Cinsault, Garnacha, Mourvèdre, Syrah, Tinta Barocca
2025
Primeur. Livraison octobre /novembre 2027. En Afrique du Sud comme en Espagne, le terroir est encore un concept assez révolutionnaire. Et comme les oenologues de nos vins espagnols, Eben Sadie et sa famille ont joué un rôle de pionnier dans la viticulture de ce pays. Columella est le fleuron de la gamme de cette petite cave. Petits volumes, grande qualité.
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