Asperge Pack 3+3 La Buena Vida - 75 cl.

Over een fantastische prijs-kwaliteitverhouding gesproken! Deze wijn is een allemansvriend en biedt een glas vol aangenaam fruit en kruidigheid. Mirone = lieveheersbeestje. Prins Mir Gilabert leefde in de 11e eeuw en deed studies met insecten. Hij had de rare gewoonte om een 'mirone' te tekenen wanneer hij een handtekening moest plaatsen.

Airén: de meest aangeplante druif ter wereld, maar haast niemand heeft er ooit van gehoord. Heel La Mancha staat er nochtans mee aangeplant, maar helaas worden er zeer weinig interessante wijnen van gemaakt. Deze 'pie franco' (dus stokken van vóór de fylloxera, of meer dan 100 jaar oud) is echter meer dan een topper! De 20% Viognier zorgt voor een florale en aromatische toets. Voor deze prijs is dit één van onze beste witte wijnen.

Albada is een van de zeldzame witte Spaanse wijnen van deze onherbergzame regio in Aragón. Enkel 100% vieilles vignes Macabeu worden gebruikt met lage rendementen. Continentaal klimaat met koude winters en warme zomers.

Dos Claveles verwijst naar de typische binnentuinen van Cordoba, steeds omringd door honderden bloemen, in dit geval 'claveles' of anjers. Dit is de frisse instapwijn van Toro Albala, 100% Pedro Ximénez.

Deze witte wijn werd geboren nadat eigenaar Oriol naar Duitsland reisde om een concert bij te wonen. Bij zijn terugkeer wilde hij de ideale witte wijn creëren om van te genieten tijdens een concert, picknick of met vrienden. Zo ontstond El Oso y la Alemana, een intense, smaakvolle witte Toro met veel karakter.

Las Tinadas is zonder meer de beste Airén op de markt ! In Finca Romeral is dit één van de laatste parcelas met vieilles vignes Pie Franco (dwz geplant zonder de normaal verplichte Amerikaanse onderstok die beschermt tegen de druifluis). Single Vineyard aangeplant in 1950.

Mooie klassieke witte Rioja-wijn, samengesteld uit verschillende druiven afkomstig van percelen in Fontaleche, Sajazarra en Labastida. Complexe witte wijn die perfect hun filosofie weergeeft.

Eén van Spanjes zeldzame Viogniers. Het was altijd de bedoeling van het project Prieto Pariente om te werken met autochtone variëteiten, maar deze kleine wijngaard in La Seca (appellatie Rueda) was van zo'n goede kwaliteit, dat ze zich niet konden inhouden en toch beslisten om een witte wijn te maken op basis van Viognier. De wijngaard werd aangeplant in 1999, op een terroir dat veel kalk en magnesium bevat met een super drainage en goede verluchting. Ze behalen op dit terroir een rendement van 4500 kg/ha.

Dit is een witte wijn uit Toro. De wijn komt op de markt als Vino de la Tierra de Castilla y León, maar is eigenlijk afkomstig van wijngaarden in Toro (Villaester). In hoofdzaak Verdejo en Malvasia voor deze wijn, maar aangezien het om ‘pie franco’ gaat, staan er tussen de oude wijnstokken ook nog hier en daar Moscatel, Albillo en zelfs wat Albariño. De wijn is geïnspireerd op de traditionele ‘blancos pálidos’ van vroeger, waarbij de wijnen een oxidatieve crianza kregen. Dat is dus ook hier het geval. Nogal freaky wijn dus, maar met veel respect voor het terroir en voor de traditie van de streek gemaakt.

Zeer kleine productie op dit domein van deze witte wijn : Mentridano blanco. In rood enkel rode Grenache, in wit enkel witte Grenache. Wijn met zeer veel persoonlijkheid van zijn terroir : stenig, graniet en koppig. Niet voor iedereen !

Deze Mandolas is de droge witte wijn van het Hongaarse project Oremus van Vega Sicilia. Oremus is gelegen in de Tokaj-regio, in het bergachtige noordoosten van Hongarije. De naam van de wijn refereert naar zijn terroir, waar het domein enkel Furmint heeft aangeplant, een van Hongarijes meest bekende druiven. Deze Mandolas was op alle gebieden een vernieuwer, niet alleen voor Oremus maar voor de hele regio, aangezien het de eerste droge witte wijn was van het Tokaj-gebied.

Oscar en Eva houden van de Rioja topwijnen à l'ancienne. Zij maken vandaag wat niemand nog doet... Zeker in wit is deze Las Llanas een ongelooflijke wijn met zeer veel persoonlijkheid en authenticiteit. De hoofdzaak is Viura, oude wijnstokken van meer dan 100 jaar van een wijngaard van nauwelijks een 0,5 ha in de Montes Obarenes in Fonzaleche, aangevuld (fieldblend) met Calagraño, Rojal en Garnacha blanca.

Het Magnum Opus van dit domein. Voor ons één van de beste Verdejo's op de markt. Verdejo met verouderingscapaciteit, sowieso al een zeldzaamheid.

Het Magnum Opus van dit domein. Voor ons één van de beste Verdejo's op de markt. Verdejo met verouderingscapaciteit, sowieso al een zeldzaamheid.

Malvasía was de eerste witte wijn die Abel Mendoza maakte, al in 1992, toen Malvasía Riojana bijna verdwenen was in Rioja. Het gaat hier niet om de aromatische Malvasía Cándida, maar om Malvasía Riojana, een sobere en eerder neutrale variëteit, ook gekend als Alarije of Subirat Parent. Na meer dan 30 jaar ervaring met deze druif maakt Abel Mendoza hier een witte Rioja met fraîcheur, spanning en een ziltige ondertoon. Productie van ongeveer 2100 flessen.

Perceelwijn afkomstig van Finca Las Comas, een klein en innovatief project met als doel een zuivere terroirwijn te produceren. Enkel gemaakt in uitzonderlijke wijnjaren. Wijngaard van 2,4 hectare, met bodems van voornamelijk stenen en kalk, aangeplant in 1910 en geteeld "en vaso arenoso". Totale productie: 2.780 flessen.

De "classic" witte wijn van Eva en Oscar. Deze witte oudert 4 jaar en wordt dan pas op de markt gebracht, als eerbetoon aan de langrijpende witte klassieke Rioja's. Heerlijk complex en origineel.

Deze Mandolas is de droge witte wijn van het Hongaarse project Oremus van Vega Sicilia. Oremus is gelegen in de Tokaj-regio, in het bergachtige noordoosten van Hongarije. De naam van de wijn refereert naar zijn terroir, waar het domein enkel Furmint heeft aangeplant, een van Hongarijes meest bekende druiven. Deze Mandolas was op alle gebieden een vernieuwer, niet alleen voor Oremus maar voor de hele regio, aangezien het de eerste droge witte wijn was van het Tokaj-gebied.

El Calado del Espino 2023 is de derde jaargang van deze witte wijn van José Gil. De wijn wordt gemaakt van 100% Viura, afkomstig van twee percelen: één in San Vicente de la Sonsierra en een kleiner deel uit Labastida. De wijnstokken zijn respectievelijk ongeveer 50 en 80 jaar oud en staan op kalkrijke bodems. De bodems zijn zeer ondiep, met de rots dicht bij de oppervlakte. Dat geeft de wijn zijn strakke, minerale karakter. Er werden slechts 1780 individueel genummerde flessen geproduceerd.

Petracs is de eerste grote witte wijn van het domein Oremus-Vega Sicilia. Gemaakt van de beste en oudste wijngaard in het dorp Tolcsva (Noord-Hongarije), met wijnstokken Furmint van minstens 60 jaar oud. 2017 is de eerste jaargang. De wijngaard is gelegen op een steile helling waardoor er geen machinale bewerking mogelijk is. Enkel mankracht en dierenkracht...